Бонитировка - обобщенная оценка качества условий обитания какого-либо одного вида охотничьих ресурсов на определенной территории. Отсутствует возможность определения среднего бонитета для нескольких видов охотничьих животных, так как на каждого из них тот или иной фактор оказывает разное воздействие. Оценка территории начинается с инвентаризации состава элементов среды обитания и разделения их на пригодные и непригодные для обитания каждого вида охотничьего животного. Бонитировка осуществляется лишь в отношении угодий, свойственных для обитания конкретных видов охотничьих животных. Различают угодья трех категорий: хорошие, средние и плохие.
Хорошие угодья - основные стации обитания данного вида охотничьих животных. Они отличаются высокими защитными свойствами, имеют обильную, разнообразную и устойчивую по годам кормовую базу. Даже в неблагоприятные годы здесь сохраняются условия для обитания вида охотничьих животных. Плотность населения животных в них более высокая, чем в угодьях других категорий.
Плохие угодья характеризуются противоположными свойствами. Они малокормны, не имеют удовлетворительных убежищ и укрытий. Эти стации малосвойственны для обитания данного вида охотничьей фауны, отличаются невысокой плотностью населения вида охотничьих ресурсов или посещаются случайно. Их значение несколько возрастает в урожайные годы на те или иные виды кормов. Угодья этой категории не играют существенной роли для популяции. Биотехнические мероприятия в них малоэффективны. Только значительная мелиорация может существенно улучшить качество таких угодий.
Средние угодья по всем показателям занимают промежуточное положение. Кормовая база в них более однообразна по видовому составу, урожаи кормов более редкие и не столь значительные по размеру, защитные условия удовлетворительные. Плотность населения охотничьих ресурсов неравномерна по годам и не очень высока. При биотехническом вмешательстве, направленном на уменьшение или смягчение отрицательных факторов, численность животных значительно повышается. Угодья этой категории служат основным объектом охотхозяйственной деятельности.
Выделенные при инвентаризации элементы среды обитания распределяются по этим трем категориям. На основе значения площади каждого элемента среды обитания, в разрезе района определяется общая площадь, отнесенная к категории, в том числе и в процентах от общей площади, свойственной для обитания вида охотничьих животных.
На этой основе формируется обобщенная оценка, для чего площадь хороших угодий умножается на 250, средних - на 100, плохих - на 15. Указанные коэффициенты получены опытным путем в результате обработки большого фактического материала и реализуют базовое положение о том, что по производительности хорошие угодья в 2,5 раза лучше средних и в 16 - 17 раз лучше плохих. Полученные показатели складываются и делятся на общую площадь угодий, свойственных для обитания вида охотничьих животных. Для определения бонитета по средневзвешенному показателю используется вспомогательная таблица (таблица 22).