Производство и реализация рыбопродукции, тыс. т
Показатели | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2008 к 2007, % |
Выпуск рыбопродукции | 75,8 | 84,1 | 82,9 | 90,5 | 79,1 | 87% |
Реализовано рыбопродукции, в т.ч. | 72,1 | 88,0 | 79,9 | 95,7 | 80,4 | 84% |
- на территории РФ (кроме Магаданской области) | 24,8 | 36,0 | 30,2 | 36,4 | 27,1 | 74% |
- на территории Магаданской области | 17,1 | 18,9 | 14,4 | 21,05 | 13,1 | 62% |
- экспорт | 30,2 | 40,6 | 35,3 | 38,2 | 40,2 | 105% |
Реализовано за 2008 г. (с учетом переходящих остатков 2007.) 80,4 тыс. т рыбопродукции на общую сумму 2987,6 млн руб. Поставки рыбопродукции на российский берег за 2008 год сократились на 30% и составили 40,2 тыс. т, в том числе на территорию Магаданской области - на 38%, на территорию России Федерации (кроме Магаданской области) - на 26%.
Объем экспорта в товарном выражении увеличился на 5% и составил 50% от общей реализации. В 2008 году экспортные поставки рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов осуществляли 8 предприятий. Партнерами по экспорту рыбы и морепродуктов были Япония, Китай и Южная Корея.
Основная часть объема товарной рыбопродукции стабильно производится предприятиями-судовладельцами. Выпуская сравнительно ограниченный ассортимент рыботоваров - порядка 30 наименований - с абсолютным преобладанием мороженой (в т.ч. разделанная и не разделанная, филе, икра, морепродукты, мука, жир и т.д.), промысловый флот производит 90% (среднемноголетнее значение) общих объемов рыботоваров по отрасли.
Предприятиями береговой переработки производится 10% (среднемноголетнее значение) от общего объема выпуска рыбопродукции, при производстве используется как собственный вылов, так и приобретаемое сырье. В основном это продукция глубокой переработки.
Загрузка производственных мощностей предприятий береговой переработки недопустимо низка. Так, по данным, приводимым в "Схеме развития производительных сил Магаданской области", за период 2002-2006 гг. загрузка мощностей по выработке наиболее ценных видов рыбопродукции - рыба копченая (без сельди), пресервы, сушено-вяленая и балычные изделия - составляла от 17 до 30%. На флоте же такую продукцию производить практически невозможно.