К охотничье-промысловым относятся животные, на которые осуществляется охота с целью их добычи и последующего использования. Число таких животных сравнительно ограничено: из млекопитающих - это виды, в основном, относящиеся к отрядам Хищных, Парнокопытных, Зайцеобразных и Грызунов, из птиц - к отрядам Гусеобразных, Курообразных и Ржанкообразных. В последние десятилетия ряд видов зверей и птиц, формально относящихся к охотничьим, по существу являться таковыми перестали, поскольку из-за экономической нецелесообразности или по другим причинам охотники их не добывают. В Западно-Сибирском регионе к числу таких видов относятся водяная полевка, бурундук, крот, кулики, голуби.
Показателями состояния населения охотничье-промысловых животных являются, в первую очередь, численность и плотность населения. Для хозяйственных целей наиболее целесообразно использование осенних (или по охотничьей терминологии - предпромысловых) показателей плотности и численности. Они характеризуют состояние популяций зверей и птиц, как правило, накануне сезона охоты, уже с учетом результатов размножения и обычно в период наиболее равномерного распределения животных по территории, а не во время сезонных миграций и концентрации животных на ограниченных территориях, когда экстраполяция полученных учетных данных затруднена.
Численность охотничьих зверей и птиц по годам существенно разнится. У любого вида она подвержена более или менее выраженным циклическим колебаниям и, в основном, зависит от изменения условий существования, в частности, степени воздействия лимитирующих факторов. Цикл колебаний численности у большей части видов состоит из таких фаз, как рост, пик, спад и депрессия и имеет у разных животных разную продолжительность, хотя у большинства из них "укладывается" в 4 - 7 лет. Одни виды имеют большую амплитуду колебаний численности, а каждый отдельный цикл имеет короткий период (например, грызуны, зайцеобразные), у других (крупные хищники, копытные) циклы продолжительные, амплитуда колебаний небольшая, и поэтому кривая динамики численности имеет сглаженный характер. В практике охотоведения состояние популяций охотничьих животных принято характеризовать обобщающей средней величиной, отражающей полный цикл изменений численности, иначе говоря - среднемноголетней численностью (или плотностью населения).
Подавляющее большинство видов местной охотничьей фауны имеет достаточно широкое распространение и, соответственно, обитает на всей исследуемой территории. У некоторых видов здесь проходит граница ареала (кабан, песец).
В настоящее время список охотничье-промысловых ресурсов (животных) Ханты-Мансийского автономного округа - Югры, в отношении которых осуществляется промысловая охота, представлен следующими видами:
млекопитающих: лось, дикий северный олень, кабан, медведи, соболь, куницы, горностай, ласка, колонок, норки, росомаха, выдра, зайцы, белки, ондатра, бобры, кроты, бурундуки, летяга, хомяки, водяная полевка, лисица, волк, енотовидная собака, песец, рысь, барсук;
птиц: гуси, казарки, утки, глухари, тетерев, рябчик, белая куропатка, перепела, пастушок, обыкновенный погоныш, коростель, лысуха, чибис, камнешарка, турухтан, улиты, мородунка, веретенники, кроншнепы, бекасы, дупеля, гаршнеп, вальдшнеп, голуби, горлицы.
Для традиционных нужд коренных народов к объектам охоты также относятся гагары, бакланы, поморники, чайки, крачки.
Класс млекопитающие
Отряд грызуны. На территории обитает 5 видов.
Белка обыкновенная - обычный представитель хвойных лесов таежной зоны Западной Сибири. Распределение вида по угодьям связано с кормовой ценностью и защитностью последних. Наилучшие условия для обитания белке обеспечивают высокобонитетные темнохвойные леса из ели и кедра, приуроченные к долинам таежных рек. К удовлетворительным угодьям можно отнести светлохвойные (сосновые и лиственничные) леса, произрастающие на водоразделах и припойменных речных террасах. Популяция вида сохраняется на достаточно высоком уровне. Численность белки существенно меняется с циклом колебаний 4 - 8 лет, что обусловлено причинами природного характера (урожайность семян хвойных пород деревьев). Также на численность вида существенно влияют вспышки эпизоотий. Последнее время наблюдается снижение численности вида на территории всего Ханты-Мансийского автономного округа - Югры. На снижение повлиял слабый урожай кедровых орехов в 2009 г. и экстремально низкие температуры во время проведения учетных работ.
Летяга повсюду очень редка. Предпочитает высокоствольные смешанные леса с наличием дуплистых деревьев, заселяет также старые гари, березняки, осинники. Зверек ведет очень скрытный образ жизни. Гнезда летяга устраивает в дуплах, использует старые беличьи гайна и гнезда птиц. Питается она преимущественно почками и ростовыми побегами, отчасти корой деревьев лиственных пород (березы, осины, ивы), иногда использует побеги и почки хвойных деревьев; березовые и ольховые сережки запасает на зиму. Экология вида изучена плохо, однако известно, что летяга может размножаться 2 раза за лето. В условиях умеренного климата первый помет появляется в марте - апреле, рождение второго приурочено к июню - июлю. Выводки малочисленны (2 - 3 детеныша). Плотности заселения угодий всюду очень низкие. Второстепенный, условно охотничий вид. Летяга имеет непрочную и дешевую шкурку. Добывается она обычно случайно при промысле других охотничьих животных. В прошлом летягу в небольшом количестве заготавливали, в настоящее время она повсеместно не имеет практического значения.
Бурундук распространен по всей таежной зоне Западной Сибири. Предпочитает он хвойные леса, поселяясь по опушкам и разреженным участкам с наличием полян, зарастающих гарей, держится в елово-кедровых лесах по берегам рек с богатым подлеском из черемухи, рябины, шиповника. Охотно селится в хвойно-лиственных и лиственных лесах, произрастающих на сухих местах, что определяется возможностью выкапывания зимовальных нор. Из сосняков бурундук предпочитает брусничники и зеленомошники. Численность зверьков по годам колеблется, в основном в зависимости от урожая семян хвойных пород и ягод.
Важное значение в благополучии существования вида имеет сибирский кедр, орешки которого он прячет в зимовальных норах. Вид имеет определенное значение в жизни медведя, который использует запасы кедровых орехов, сделанные бурундуком. Является кормовым объектом для многих ценных пушных зверей: соболя, колонка, лисицы, а также некоторых хищных птиц. Существенна отрицательная роль бурундука в сохранении очагов клещевого энцефалита, поскольку он является промежуточным хозяином иксодовых клещей - переносчиков заболевания. Бурундук относится к условно охотничьим видам. На рассматриваемой территории добыча бурундука всегда носила случайный характер, хотя в заготовку в отдельные годы поступало более сотни его шкурок. В настоящее время шкурки зверьков не заготавливаются. Иногда шкурки бурундука используются аборигенным населением при изготовлении некоторых элементов национальной одежды.