Пчеловодство в силу благоприятных природно-климатических условий и исторического уклада жизни сельского населения является неотъемлемой частью агропромышленного комплекса Республики Дагестан, представляя собой его самостоятельную отрасль, дающую разнообразную ценную товарную продукцию. К продукции пчеловодства относятся: мед, прополис, воск, маточное молочко, перга.
Кроме того, наукой доказано, что при перекрестном опылении пчелами плодово-ягодных насаждений, виноградников, овощей, кормовых культур их урожайность повышается на 50 и более процентов.
Республика Дагестан, расположенная в Северо-Кавказской природно-климатической зоне, имеет большие перспективы для эффективного развития пчеловодства и, прежде всего, разведения серой горной кавказской породы пчел.
Благоприятные условия, достаточная обеспеченность альпийскими и субальпийскими лугами, покрытыми богатым разнотравьем, большие площади плодовых садов, виноградников и массивы смешанных лесов со своим разнообразием нектаро-, пыльценосов создают предпосылки для развития пчеловодства в Дагестане. А Южный Дагестан отличается продолжительным теплым вегетационным периодом с температурой воздуха +15 °С и выше, который составляет 190-200 дней. Все это позволяет увеличить количество пчелосемей в республике более чем в 2 раза.
Фактором, обуславливающим развитие пчеловодства в Республике Дагестан, является то, что в последние годы с разрушением хозяйственных связей с южными республиками бывшего СССР (Грузия, Армения и Азербайджан) главными поставщиками племенных пчеломаток, пчелопакетов, пчелиных семей и семей пчел серой горной кавказской породы могут стать пчелоразведенческие хозяйства Дагестана, которые могут обеспечивать племенными пчелами хозяйства Северо-Кавказского федерального округа и других регионов России. Их производство в республике обойдется намного дешевле закупки семей пчел из стран ближнего зарубежья.
Пчеловодство в Дагестане развито практически повсеместно. Пчелиные семьи размещены на территории 41 муниципального района. В горной зоне пчеловодством в основном занимаются только пчеловоды-любители с небольшими пасеками. Содержание больших пасек в горных условиях чревато значительными материальными расходами, связанными с перевозкой пчел к медоносным растениям, что делает конечную продукцию менее конкурентоспособной.
Пчеловодство Республики Дагестан характеризуется следующими данными: