Качественные изменения в производстве продуктов животноводства могут стать катализатором положительных качественных изменений всей сельскохозяйственной отрасли в целом, рынков сельскохозяйственной продукции в частности.
Общая ситуация в животноводстве в последнее время претерпела значительные изменения. Значительную роль в этих изменениях сыграла реализация национального проекта "Развитие АПК" и республиканской программы "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы", утвержденной Законом Республики Дагестан от 24.12.2008 N 74 (далее - Республиканская программа).
Предпринятые в 2006-2014 гг. меры по ускоренному развитию животноводства позволили приостановить процесс дестабилизации скотоводства и создать условия для роста молочного скотоводства и других видов животноводства.
Сложившаяся экономическая и институциональная система сельского хозяйства в республике свидетельствует о необходимости дальнейшего развития не только крупных форм хозяйствования, но и малых форм хозяйствования.
В целом сектор малых форм хозяйствования в АПК Республики Дагестан составляет, по данным Всероссийской сельскохозяйственной переписи на 01.01.2014, 17,5 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств (далее - КФХ) и индивидуальных предпринимателей и более 473,3 тыс. личных подсобных хозяйств, а также 72 сельскохозяйственных потребительских кооператива (31 - перерабатывающие, 29 - снабженческо-сбытовые, 12 - кредитные).
В последние годы наметилась устойчивая тенденция увеличения производства сельскохозяйственной продукции в КФХ. За 2000-2013 гг. объем производства молока в КФХ увеличился с 10,2 тыс. т до 91,5 тыс. т (в 9,0 раза), а мяса в убойном весе - с 3,0 тыс. т до 12,5 тыс. т (в 4,0 раза).
Вместе с тем сектор КФХ сохраняет определенный потенциал для развития животноводства. Спрос на молоко и другие виды сельскохозяйственной продукции будет возрастать, а КФХ, работающие в отличие от крупных корпоративных структур без лишнего управленческого бюрократического аппарата, способны наладить управление небольшими семейными животноводческими фермами, расположенными по кластерному принципу.
Кроме того, поддержка развития КФХ во многом будет способствовать уменьшению безработицы, снятию социального напряжения в обществе, улучшению демографического положения на селе и повышению качества жизни сельского населения.
Важным фактором в развитии экономики сельского хозяйства страны является стимулирование эволюционного перехода личных подсобных хозяйств (далее - ЛПХ) в КФХ.