Цель проекта: производство фасованной молочной продукции.
Реализация проекта позволит решить следующие задачи:
Повысить качество поставляемого на рынок молока за счет увеличения сроков сохранности.
Увеличить денежные доходы населения через закуп молока в личных подсобных хозяйствах.
Увеличить поголовье молочного стада.
Увеличить финансовое состояние НУПХ "Бирюлинское".
Рентабельность продаж достигает 11,7%.
Оборачиваемость оборотного капитала 8 раз.
Срок окупаемости 36 месяцев.
Общий объем финансирования проекта 250 тыс. рублей, в т.ч. собственные средства 100 тыс. рублей.
150 тыс. рублей - фонд развития РА на возвратной основе, в случае включения в реестр на 2001 - 2003 - 2005 годы.
Число новых рабочих мест - 30.