Анализ состояния молочного скотоводства в Калужской области
Показатели | Ед. изм. | 2009 г. | 2010 г. | 2011 г. | 2012 г. | 2012 г. в % к | |
2009 г. | 2011 г. | ||||||
Поголовье молочных коров в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах | тыс. голов | 46,5 | 45,0 | 44,1 | 42,8 | 92,0 | 97,0 |
Удой на корову в год в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах | кг | 3972 | 4267 | 4329 | 4603 | 115,9 | 106,3 |
Валовое производство молока в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах | тыс. тонн | 184,9 | 192,0 | 190,9 | 197,0 | 106,5 | 103,2 |
Покупка племенного молодняка крупного рогатого скота молочных пород | гол. | 3030 | 2502 | 2200 | 2300 | 75,9 | 104,5 |
Выход телят на 100 маток | гол. | 79 | 79 | 78 | 78 | 98,7 | 100,0 |
Рентабельность производства молока | |||||||
- с господдержкой | % | 5,1 | 9,99 | 12,2 | 9,7 | +4,6 п. п. | -2,5 п. п. |
- без господдержки | % | 0,1 | 6,2 | 11,5 | 7,7 | +7,6 п. п. | -3,8 п. п. |
Удельный вес племенных коров в общей численности коров молочных пород | % | 30,1 | 34,5 | 36,0 | 39,0 | +8,9 п. п. | +3,0 п. п. |
Все вышеназванные проблемы ведут к сокращению поголовья молочного скота и снижению производства молока. Решение проблем, препятствующих развитию молочного скотоводства, невозможно без реализации комплекса мер государственной поддержки, направленных на увеличение притока инвестиций в отрасль и повышение эффективности производства молока.
Выходом из сложившейся ситуации является создание условий для модернизации молочной отрасли, переход на современные индустриальные технологии производства молока, укрепления кормовой базы. Ключевым направлением модернизации отрасли молочного скотоводства Калужской области будет создание 100 роботизированных ферм, оснащенных инновационными системами добровольного доения коров, автоматизированными системами кормления, содержания и управления стадом.
Технологическое и техническое переоснащение отрасли также позволит решить проблему дефицита кадров работников животноводства за счет облегчения их труда, повышения его производительности и обеспечения достойного уровня заработной платы.
Автоматизированные технологии производства молока, роботизированные системы кормления и доения коров, включающие системы управления стадом, также позволят поднять уровень селекционно-племенной работы и контроля за здоровьем коров в хозяйствах области. Развитие молочного скотоводства области создаст предпосылки для дополнительного вовлечения в оборот неиспользуемых сельскохозяйственных земель, создание рабочих мест в подотрасли кормопроизводства.