Каналами реализации молока сельскохозяйственных предприятий, расположенных на территории муниципального образования "Город Калуга", являются:
- молокоперерабатывающие заводы Калужской области
(за 2012 год реализовано 78,9% общего объема реализованного молока, за первое полугодие 2013 года - 69,6%);
- выполнение муниципального заказа - поставка молока в детские дошкольные учреждения города
(за 2012 год поставлено 12,9% общего объема реализованного молока, за первое полугодие 2013 года - 13,2%);
- реализация из молочных бочек на улицах областного центра
(за 2012 год реализовано 3,2% общего объема реализованного молока, за первое полугодие 2013 года - 12,7%);
- прочая реализация
(за 2012 год реализовано работникам хозяйств и прочим предприятиям 5,0% общего объема реализованного молока, за первое полугодие 2013 года - 4,5%).
Наличие в муниципальном образовании "Город Калуга" местных сельхозтоваропроизводителей обеспечивает возможность их участия в конкурсах (аукционах) и сохранение на перспективу поставок молока детским дошкольным бюджетным организациям города. В 2013 году аукцион по выполнению муниципального заказа по поставке молока муниципальным учреждениям города Калуги, подведомственным управлению образования города Калуги, выигран ООО "Григоровка".
За первое полугодие 2013 года обществом поставлено в дошкольные учреждения 268,5 тонны молока, или 8,7% общего объема реализации молока всех сельскохозяйственных предприятий, расположенных на территории муниципального образования "Город Калуга".
Реализация молока, произведенная малыми формами хозяйствования (личными подсобными хозяйствами), осуществляется в небольших количествах на сельскохозяйственных рынках города Калуги.
На территории города Калуги в 2015 году организовано 115 торговых мест по продаже пастеризованного молока из бочек, из них на 61 торговой точке реализуется молоко сельхозтоваропроизводителей муниципального образования "Город Калуга".
Данная подпрограмма предусматривает финансовую поддержку в виде предоставления субсидий сельскохозяйственным товаропроизводителям (сельскохозяйственные предприятия, индивидуальные предприниматели, являющиеся главами крестьянских (фермерских) хозяйств, крестьянские (фермерские) хозяйства, расположенные на территории муниципального образования "Город Калуга", за исключением личных подсобных хозяйств, сельскохозяйственных потребительских кооперативов, государственных (муниципальных) учреждений, индивидуальных предпринимателей, не являющихся главами крестьянских (фермерских) хозяйств, физических лиц) на компенсацию части затрат на реализованное молоко с учетом молочной продуктивности коров из бюджета муниципального образования "Город Калуга".