Целью осуществления мероприятий по развитию рынка мяса является повышение конкурентоспособности мясной продукции местных товаропроизводителей для замещения на внутригородском рынке мясной продукции, ввозимой из других районов области и регионов, обеспечения импортозамещения на внутригородском рынке.
Достижение поставленной цели будет обеспечено:
- решением задач повышения качества и наращивания объемов производства мясной продукции местных товаропроизводителей;
- развитием на территории муниципального образования "Город Калуга" сельскохозяйственных потребительских снабженческо-сбытовых и перерабатывающих кооперативов и сельскохозяйственных рынков;
- поддержанием уровня рентабельности производства мясной продукции за счет привлечения инвестиций.