О ПОРЯДКЕ ПРИМЕНЕНИЯ СОЦИАЛЬНЫХ НОРМАТИВОВ УЧРЕЖДЕНИЙ ОБРАЗОВАНИЯ, ЗДРАВООХРАНЕНИЯ, КУЛЬТУРЫ, СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ, ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ И СПОРТА ПРИ ФОРМИРОВАНИИ ПРОЕКТА ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТА РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ) НА 2001 ГОД

 N
п/п

Наименование
 продуктов
 питания   

Ед.
изм.

 на 1 койку в год                 

Стаци-
онары

 Поли-
клиники

 Клинико -
диагности-
 ческие
 центры  

Станции
 пере-
ливания
 крови

Тубсана-
 тории  

 Дома
ребенка

 1

Хлеб ржаной  

 кг

 43,80

 29,20

 43,80

 63,80

 66,30

 2

Хлеб
пшеничный    

 кг

 58,40

 38,93

 58,40

 85,10

 88,40

 3

Мука
пшеничная    

 кг

 4,38

 2,92

 4,38

 6,38

 6,63

 4

Мука
картофельная

 кг

 1,46

 0,97

 1,46

 2,13

 2,21

 5

Крупа,
бобовые,
макаронные
изделия      

 кг

 3,89

 2,59

 3,89

 5,67

 5,89

 6

Картофель    

 кг

116,80

 77,87

 116,80

 170,00

 176,80

 7

Овощи и
зелень       

 кг

 14,60

 9,73

 106,06

 21,27

 22,10

 8

Фрукты свежие

 кг

 29,20

 19,47

 14,60

 42,50

 44,20

 9

Соки         

 кг

 29,20

 19,47

 29,20

 42,50

 44,20

10

Фрукты сухие

 кг

 8,76

 5,84

 8,76

 42,50

 44,20

11

Сахар        

 кг

 8,76

 5,84

 8,76

 12,75

 13,26

12

Кондитерские
изделия      

 кг

 8,76

 5,84

 8,76

 12,75

 13,26

13

Кофе
(кофейный
напиток)     

 кг

 0,15

 0,10

 0,15

 0,22

 0,22

14

Какао        

 кг

 0,15

 0,10

 0,15

 0,22

 0,22

15

Чай          

 кг

 0,58

 0,39

 0,58

 0,85

 0,88

16

Мясо         

 кг

 36,50

 24,33

 36,50

 53,20

 55,25

17

Птица        

 кг

 7,30

 4,87

 7,30

 10,60

 11,05

18

Рыба         

 кг

 29,20

 19,47

 29,20

 42,50

 44,20

19

Колбасные
изделия      

 кг

 2,92

 1,95

 2,92

 4,25

 4,42

20

Молоко,
кисломолочные
продукты     

 кг

 58,40

 38,94

 58,40

 85,25

 88,40

21

Творог       

 кг

 20,44

 13,63

 20,44

 29,80

 30,94

22

Сметана      

 кг

 5,84

 3,89

 5,84

 8,51

 8,84

23

Сыр          

 кг

 4,38

 2,92

 4,38

 6,38

 6,63

24

Масло
сливочное    

 кг

 11,68

 7,79

 11,68

 17,00

 17,68

25

Масло
растительное

 кг

 5,84

 3,89

 5,84

 8,51

 8,84

26

Яйцо         

 шт.

292,00

 292,00

 292,00

 730,00

 365,00

27

Специи       

 кг

 0,03

 0,02

 0,03

 0,04

 0,04

28

Соль         

 кг

 1,75

 1,17

 1,75

 2,55

 2,65

29

Дрожжи       

 кг

 0,29

 0,19

 0,29

 0,43

 0,44

30

Смесь для
детского
питания
неонатальной
койки <*>

 кг

 31,82

 31,82

 31,82

31

Спецпитание
персонала в
расчете на 1
шт. ед.,
работающую во
вредных
условиях     

 кг

123,50

 123,50

 123,50

 123,50

 123,50