Для качественного обслуживания приезжающих гостей необходимо разработать и внедрить международные стандарты туристского обслуживания в сфере питания. Следует инициировать и всячески поддерживать развитие услуг и предоставления питания различных видов (национальной, восточной, европейской кухни и других) с учетом, как местных, так и общепринятых традиций.