НАТУРАЛЬНЫЕ НОРМЫ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ ПИТАНИЕМ НА ДЕТЕЙ, НАХОДЯЩИХСЯ В ДЕТСКИХ ДОМАХ СЕМЕЙНОГО ТИПА
(в год)
N | Продукты питания | Ед. | Норма на одного | ||
от | от 3 до | школьный | |||
1 | Хлеб ржаной | кг | 11,0 | 21,9 | 54,8 |
2 | Хлеб пшеничный | кг | 25,6 | 36,5 | 73,0 |
3 | Мука пшеничная | кг | 5,8 | 12,8 | 12,8 |
4 | Мука картофельная | кг | 1,1 | 1,1 | 1,1 |
5 | Крупы, бобовые, макаронные |
|
|
|
|
6 | Сахар, варенье, печенье | кг | 11,0 | 21,9 | 27,4 |
7 | Картофель | кг | 54,8 | 109,5 | 146,0 |
8 | Овощи и зелень | кг | 109,5 | 146,0 | 171,6 |
9 | Фрукты, ягоды (свежие) | кг | 91,3 | 94,9 | 91,3 |
10 | Сухофрукты | кг | 5,5 | 3,7 | 5,5 |
11 | Соки | кг | 54,8 | 73,0 | 73,0 |
12 | Мясо | кг | 43,8 | 34,7 | 38,3 |
13 | Птица | - | 9,1 | 25,6 | |
14 | Колбаса вареная | кг | - | 3,7 | 9,1 |
15 | Рыба, продукты моря | кг | 9,1 | 21,9 | 40,2 |
16 | Молоко, кисло-молочные |
|
|
|
|
17 | Сыр | кг | 3,7 | 3,7 | 4,4 |
18 | Творог нежирный | кг | 18,3 | 18,3 | 25,6 |
19 | Сметана | кг | 7,3 | 3,7 | 3,7 |
20 | Масло растительное | кг | 2,2 | 4,4 | 6,6 |
21 | Масло сливочное | кг | 11,0 | 12,8 | 18,3 |
22 | Яйца | шт. | 365 | 365 | 365 |
23 | Кофе | кг | 0,4 | 0,7 | 1,5 |
24 | Чай | кг | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
25 | Какао | кг | - | 0,4 | 0,7 |
26 | Соль | кг | 1,8 | 2,9 | 2,9 |
27 | Специи | кг | - | 0,7 | 0,7 |
28 | Дрожжи | кг | 0,4 | 0,4 | 0,4 |
29 | Кондитерские изделия | кг | 3,7 | 9,1 | 9,1 |