На сегодняшний день за Орловщиной прочно закрепилась репутация литературного центра, однако, этим совсем не ограничен ресурсный потенциал региона. К перспективному направлению развития туризма относится научно-познавательный туризм. Немалый интерес для изучения представляет научная работа в сельском хозяйстве, агрокомплексах.
Среди объектов, представляющих интерес для определенного сегмента туристов, можно выделить следующие: Орловский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур, Орловская государственная сельскохозяйственная академия, Всероссийский научно-исследовательский институт зернобобовых и крупяных культур.
Государственное научное учреждение "Шатиловская сельскохозяйственная опытная станция Всероссийского научно-исследовательского института зернобобовых и крупяных культур" (далее - Шатиловская сельскохозяйственная опытная станция) - один из наиболее ценных научных сельскохозяйственных центров России. Здесь были заложены основы агротехники, получившие свое развитие как ландшафтное или экологическое земледелие, создана первая в стране система селекции и семеноводства для обширной природно-экономической зоны.
Особую ценность этот объект представляет также с точки зрения развития культурно-познавательного туризма.
Шатиловская сельскохозяйственная опытная станция расположена в селе Моховом Новодеревеньковского района Орловской области. Здесь в конце XVII века Шатиловыми - представителями старинного русского дворянского рода - была основана усадьба. В 1817 году в качестве управляющего усадьбой Шатиловы пригласили немецкого ученого Майера Ф.Х., который создал на территории усадьбы лесной питомник, ставший в дальнейшем научной сельскохозяйственной опытной станцией.
Императорское вольное экономическое общество, действительным членом которого являлся Майер, учредило в память ученого золотую медаль. Этой высокой награды был удостоен продолжатель его дела - Шатилов И.Н., действительный статский советник, хозяин усадьбы и общественный деятель.
В 1864 году Иосиф Николаевич переехал из Москвы в село Моховое, где начал использовать целый комплекс новых приемов ведения хозяйства и агротехники. Выведенная в имении пшеница получила бронзовую медаль на выставке в Париже в 1866 году. По всей России стали сеять овес, сорт которого (как и пшеницы) получил имя селекционера.
Шатилов, считая важным делом разведение лесов, расширил существующий лесной питомник и посадил на оврагах окрестностей Мохового 153 десятины леса, а позже стал применять и полезащитные посадки. Посетив в июле 1865 года Моховое в очередной раз, Лев Толстой написал: "Это, наверное, самое замечательное хозяйство в России, и он один из самых милых по простоте, уму и знанию людей".
Дело Иосифа Николаевича Шатилова продолжил его младший сын Иван Иосифович. Засуха 1891 года косвенным образом поспособствовала развитию идеи о создании в России сельскохозяйственных опытных станций. И в 1896 году опытная станция в Моховом начала свою работу. В 2016 году она отметила 120-летний юбилей.
До наших дней сохранились дом управляющего Майера, другие многочисленные усадебные и хозяйственные строения, уникальный культурный и природный ландшафт.
Таким образом, Орловская область располагает обширным научным потенциалом, который может привлечь внимание фермеров и производителей сельскохозяйственной продукции, интересующихся агрокультурой региона, ученых-селекционеров, работников научно-исследовательских институтов сходных профилей. Так, дендропарк Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур заинтересует цветоводов-любителей, дизайнеров-оформителей ландшафтов. И это не полный перечень возможностей развития агротуризма в Орловской области.