1. Основными задачами КС являются:
1.1. Обеспечение реализации намеченных стратегией развития сельского хозяйства в Белгородской области задач по развитию молочного животноводства.
1.2. Организация эффективного взаимодействия и координация деятельности органов исполнительной власти, предприятий, организаций, финансовых структур по решению задач, связанных с развитием молочного животноводства области.
2. КС в соответствии со своими функциями:
2.1. Регулярно на своих заседаниях рассматривает процесс развития молочного животноводства в свете стратегии развития сельского хозяйства Белгородской области.
2.2. Анализирует эффективность возможных вариантов реализации отдельных этапов развития молочного животноводства, определяет наиболее оптимальный из них.
2.3. Выявляет и анализирует важнейшие проблемы, возникающие в процессе развития молочного животноводства, вырабатывает рациональные пути их решения.
2.4. Согласовывает размещение производственных мощностей, нормативную и проектно-сметную документацию, графики выделения субсидий из областного бюджета на развитие молочного животноводства.
2.5. Утверждает бизнес-планы инвестиционных проектов реконструкции и строительства молочных и нетельных комплексов.
2.6. Осуществляет контроль за целевым использованием субсидий, выделяемых из областного бюджета на реализацию развития молочного животноводства. При нецелевом их использовании имеет право остановить финансирование, поставить вопрос о привлечении к ответственности виновных лиц.
2.7. В случае необходимости принимает решение о перераспределении средств государственной поддержки развития молочного животноводства в пределах утвержденных лимитов.
2.8. Контролирует сроки и качество выполняемых в рамках Концепции строительно-монтажных работ. При нарушении предъявляемых к ним требований принимает решение о замене подрядной организации.
2.9. Организует конкурсные торги по привлечению подрядных организаций, приобретению техники и оборудования.
2.10. Рекомендует хозяйствующим субъектам технологии кормления и содержания крупного рогатого скота, заготовки и хранения кормов, контролирует их выполнение.
2.11. Координирует работу по подбору и подготовке кадров для молочного животноводства.
2.12. Содействует развитию рынка молока и ремонтного молодняка крупного рогатого скота на территории Белгородской области.