Основным направлением в животноводстве в 2001 - 2003 годах является разработка и реализация механизма по осуществлению стабилизации отрасли с дальнейшим переходом к наращиванию объемов производства животноводческой продукции.
Основной задачей раздела является увеличение к 2003 году объемов производства молока во всех категориях хозяйств до 391 тыс. тонн, скота и птицы (реализация в живом весе) до 63,6 тыс. тонн, из них птицы 14,0 тыс. тонн, яиц - 490,0 млн. штук.
Для решения поставленной задачи необходимо:
- остановить опасную для сохранения и развития отрасли тенденцию сокращения численности поголовья всех видов скота и птицы, в том числе маточного. Для стабилизации и роста объемов производства продукции животноводства наряду с этим повысить результативность селекционно - племенной работы со стадом, решить комплекс научно - технических, инвестиционных мероприятий на федеральном и областном уровнях, а также в соответствии с Федеральным законом "О племенном животноводстве" осуществить совершенствование государственной племенной службы области;
- в соответствии с разработанной программой кормопроизводства обеспечить животноводство полноценными кормами с учетом физиологических потребностей скота и птицы и уровня их продуктивности, обратив особое внимание на ликвидацию дефицита кормового белка и углеводов; промышленным птицеводческим и животноводческим комплексам оказать финансовую помощь на приобретение ими комбикормов и высокобелковых добавок.
Сохранить и развить:
- систему финансовой поддержки товаропроизводителей животноводческой продукции с приоритетной поддержкой тех из них, кто обеспечивает наиболее высокую эффективность от использования вложенных средств;
- схему дотационной поддержки племенного животноводства;
- продолжить работу по выделению лимитов на закупку племенного скота по лизингу, а также оборудования для ферм, кормозаготовительной техники с понижением ставки первоочередного взноса до 10 процентов.
В молочном животноводстве:
- под планируемые на 2003 год объемы производства молока обеспечить производство кормов на 1 корову из расчета не менее 34,0 ц кормовых единиц на год.
Для увеличения производства полноценных кормов освоить прогрессивные технологии их заготовки.
В селекционной работе с молочным стадом на период до 2003 года в качестве основного метода разведения скота сохранить чистопородный с расширенной интродукцией в товарные хозяйства племенного молодняка, полученного от коров михайловского типа, выведенного с использованием голштинской породы.
Осуществить дальнейшее совершенствование системы управления селекционным процессом в породе при широком использовании вычислительной техники и современных методов селекции. Довести к 2003 году продуктивность коров в племенных хозяйствах до 4300 кг.
В целях стимулирования производства и увеличения объемов закупок молока в личных подсобных хозяйствах граждан и реализации его в пределах области отработать порядок поддержки их в виде дотаций на реализуемые объемы продукции.
Для увеличения производства мяса всех видов скота и птицы осуществить следующие меры по направлениям.
Свиноводство:
- в специализированных хозяйствах предусмотреть максимальное использование земель под зерновую группу; довести долю кормов собственного производства в общем их расходе на свиноводство до 25 процентов, уделив при этом особое внимание производству зерносенажа;
- компенсировать часть затрат свинокомплексам на комбикорм и кормовые добавки с учетом норм расхода кормов на фактически произведенную продукцию;
- вести наращивание производства свинины за счет рационального использования существующих площадей; рассмотреть по специализированным свиноводческим хозяйствам возможности восстановления их производственных мощностей (ЗАО "Залесье", "Курба", "Козьмодемьянский" и др.), довести производство свинины на крупных специализированных свиноводческих фермах и комплексах к 2003 году до 5,0 тыс. тонн.
Овцеводство.
Основным направлением в отрасли считать сохранение и развитие резервного генофонда овец романовской породы. Для этого осуществить следующие мероприятия по укреплению материально - технической базы:
- реконструкция существующих овцеферм;
- приобретение племенного молодняка;
- строительство долголетних культурных пастбищ.
Птицеводство:
- одним из основных направлений в увеличении мяса птицы считать оказание содействия по привлечению инвестиционных вложений в развитие бройлерного производства, в т.ч. реконструкцию производственных помещений. За счет этого, а также достижений селекции, использования высокопродуктивных кроссов и внедрения в производство прогрессивных технологий довести производство мяса птицы к 2003 году до 14,5 тыс. тонн;
- разработать к реализации программы интеграции свиноводческих, птицеводческих, комбикормовых, других заинтересованных в рентабельной работе на конечный результат предприятий.