СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В СТАВРОПОЛЬСКОМ КРАЕ НА ПЕРИОД ДО 2020 Г.

 Рисунок 6. Динамика численности работающих в производстве пищевых продуктов 1991 - 2007 гг.*

________________

     * Рисунок 6 не приводится. - Примечание изготовителя базы данных.

В отрасли сосредоточены в основном предприятия малого и среднего бизнеса. На ее долю приходится 33,0% общего объема отгруженной продукции обрабатывающих производств.