Основной целью реформирования структуры управления АПК на современном этапе является создание условий для повышения эффективности и устойчивости функционирования сельхозпредприятий всех форм собственности на основе развития социального партнерства между органами государственной исполнительной власти, муниципалитетами и сельхозтоваропроизводителями за счет формирования единого информационного пространства отрасли.
Основными принципами реформирования структуры деятельности АПК должны стать:
переориентация государственных функций от управления отраслями и предприятиями к созданию саморегулируемых организаций на основе объединения экономических и социальных интересов предприятий АПК Краснодарского края;
государственная поддержка сельскохозяйственного производства, планирование, контроль за использованием земель сельскохозяйственного назначения.
В этих условиях на департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края возлагается решение следующих задач:
проведение в аграрном секторе социально-экономической политики посредством реализации целевых программ, направленных на развитие в каждом районе наиболее эффективных отраслей сельхозпроизводства;
государственное регулирование агропромышленного производства, обеспечение качества сельскохозяйственной продукции, экологической безопасности сельхозпроизводства;
содействие формированию в агропромышленном комплексе рыночных отношений, развитию предпринимательства и кооперации;
формирование системы информационно-консультационного обслуживания сельхозтоваропроизводителей с целью повышения эффективности производства, хранения, переработки и реализации продукции;
совершенствование системы переподготовки и повышения квалификации кадров АПК на основе социального партнерства с сельхозтоваропроизводителями всех форм собственности.
В условиях реформирования АПК органы местного самоуправления муниципальных образований Краснодарского края участвуют в обеспечении условий для развития различных форм саморегулируемых организаций сельхозтоваропроизводителей.