Выкладка кормов с целью подкормки охотничьих ресурсов осуществляется не круглогодично, а в периоды недостатка кормов либо в случае труднодоступности кормов из-за неблагоприятных погодно-климатических условий. Потребность в подкормке у различных охотничьих животных далеко не одинакова. Некоторые виды обходятся без подкормки круглый год. Другие виды (кабан, косуля, серая куропатка и фазан) в отдельных районах нуждаются в подкормке в зимний период, особенно при наступлении неблагоприятных метеорологический условий (снегопады, обледенения, наст и т.д.).
Подкормка охотничьих животных может быть комплексной, когда в состав выкладываемых кормов входят все необходимые для обеспечения нормального функционирования организма компоненты питания или специфической, с помощью которой компенсируется недостаток тех или иных компонентов питания (минеральная или витаминная подкормка и т.д.).
Для подкормки кабанов и косуль используют различные корма, которые подразделяют на шесть групп: грубые (сено, веники), сочные (сахарная свекла, картофель, кормовая морковь), концентрированные (в эту группу входят семена зерновых культур - овес, ячмень, кукуруза, а также заготовленные в годы обильного плодоношения желуди), силосованные растения (кукуруза, сенаж из разных трав), отходы технического производства (жом свекловичный, подсолнечная макуха), специальные комбикорма.
Размер и характер подкормки охотничьих животных определяют видовым составом их фауны, численностью различных видов, распределением по угодьям, урожаем естественных кормов, их доступностью, специфическими требованиями различных животных к кормам в разные сезоны года.
При выкладывании подкормки следует соблюдать следующие требования:
ее объем и характер должны соответствовать физиологическим потребностям охотничьих животных в данное время года;
корма должны быть легкодоступны для тех животных, для которых они выложены, напротив, для других зверей и птиц, подкормка которых нецелесообразна, эти корма должны быть труднодоступны;
подкормку следует производить преимущественно в местах концентрации подкармливаемых животных в данное время;
для подкормки охотничьих животных надо использовать местные корма, экономически наиболее выгодные в данных условиях;
подкормка обязательно должна быть регулярной и достаточной; только при этих условиях животные будут постоянно посещать их и получать нужное питание.
Подкормка косуль. Косуля не нуждаются в летней подкормке (кроме минеральной). Для косули важна зимняя подкормка в том случае, если запасы естественных кормов не достаточны для обеспечения нормальной жизнедеятельности животных, или с установлением снегового покрова высотой свыше 40 см и с длительным периодом залегания (более 30 - 40 дней).
Для организации подкормки косуль используют три группы кормов: концентрированные корма (зерно различных культур и его производные), комбикорма, сено и различные минеральные корма (минеральные добавки).
Подкормка сеном наиболее эффективна в зимнее время с установлением снегового покрова. Косули предпочитают лесное сено с большим процентом содержания широколиственных трав. Степное и луговое сено с преобладанием в составе злаков животными поедается плохо. Как показал опыт, олени хорошо поедают сено из люцерны, эспарцета, суданской травы.
Целесообразно сено вывозить и складировать недалеко от мест подкормки в виде стожков или групп тюков. Объем выкладки сена в подобные кормовые точки 2 - 6 ц на точку. Сено можно выкладывать как в кормушки, так и оставлять в тюках (предварительно удалив шпагат или проволоку) или в стожках под открытым небом.