По данному направлению планируется:
повышение квалификации виноградарей;
разработка и внедрение эффективных методов выращивания привитых саженцев, рациональных технологий возделывания виноградников, экономически обоснованных систем защиты виноградных насаждений от болезней и вредителей;
разработка и внедрение современных методов клоновой и фитосанитарной селекции винограда;
подбор привойно-подвойных комбинаций для конкретных почвенно-климатических условий в виноградарских хозяйствах.