Производство напитков в Алтайском крае и России за 2006 - 2010 годы
Наименование показателя | Изменение показателей по годам | 2011 год, в % к 2005 году | |||||
2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | 2011 г. | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Алтайский край | |||||||
Индекс промышленного производства напитков, в % к предшествующему году | 107,4 | 96,8 | 97,9 | 97,9 | 107,9 | 116,7 | - |
Производство спирта этилового из пищевого сырья, тыс. дкл | 905,4 | 1 096,7 | 1 206,1 | 960,7 | 897,6 | 1167,6 | 129,0 |
Производство водки и ликеро-водочных изделий, тыс. дкл | 1709,3 | 1680,5 | 1609,9 | 1482,0 | 1530,8 | 1562,7 | 91,4 |
Производство вин виноградных, тыс. дкл | 283,7 | 115,6 | 89,8 | 102,2 | 97,8 | 65,13 | 23,0 |
Производство пива, тыс. дкл | 10623,4 | 10789,2 | 10231,3 | 10389,2 | 11076,2 | 13643,1 | 128,4 |
Производство безалкогольных напитков, тыс. дкл | 6661,0 | 6710,0 | 7359,0 | 6152,0 | 7859,0 | 7781,0 | 116,8 |
Производство вод минеральных, тыс. полулитров | 95399,0 | 99101,0 | 103604,0 | 111715,0 | 132087,0 | 158061,0 | 165,7 |
Российская Федерация | |||||||
Производство спирта этилового из пищевого сырья, млн. дкл | 55,4 | 55,9 | 44,6 | 46,4 | 42,4 | - | - |
Производство водки и ликеро-водочных изделий, млн. дкл | 120,0 | 131,0 | 122,0 | 113,0 | 106,3 | - | - |
Производство вин виноградных, млн. дкл | 47,4 | 51,3 | 50,3 | 50,1 | 45,1 | - | - |
Производство вин плодовых, млн. дкл | 3,0 | 3,4 | 3,9 | 4,2 | 9,0 | - | - |
Производство вин шампанских и игристых, млн. дкл | 15,4 | 21,6 | 20,8 | 19,4 | 22,4 | 22,0 | 142,8 |
Производство коньяков, млн. дкл | 6,4 | 8,1 | 9,9 | 12,6 | 9,0 | 8,1 | 126,6 |
Производство пива, млн. дкл | 1001,0 | 1147,0 | 1140,0 | 1091,0 | 1029,0 | 941,0 | 94,0 |
Производство вод минеральных, млн. дкл | 299,0 | 363,0 | 413,0 | 399,0 | 458,0 | 328,0 | 109,7 |
Производство безалкогольных напитков, млн. дкл | 549,0 | 598,0 | 571,0 | 548,0 | 517,0 | - | - |
Стратегическая значимость отраслей, производящих алкогольную продукцию, обусловлена ее бюджетоформирующей спецификой, поскольку продукция является подакцизным товаром. По итогам 2010 года удельный вес отрасли в общем поступлении краевых платежей в бюджетную систему Российской Федерации составлял 7,5%. Объемы налоговых отчислений предприятий по производству напитков сопоставимы только с такими отраслями краевой промышленности, как производство кокса, производство и распределение электроэнергии, газа и воды.
Основными проблемами производства напитков являются высокий уровень конкуренции со стороны федеральных и зарубежных брендов, ужесточение федерального законодательства в сфере производства и оборота алкогольной продукции.