Производство продукции макаронной промышленности Алтайского края и России за 2006 - 2011 годы
Наименование показателя | Изменение показателей по годам | 2011 год, в % к 2005 году | |||||
2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | 2011 г. | ||
Алтайский край | |||||||
Производство макаронных изделий, тонн | 83287,0 | 87403,0 | 99035,0 | 108420,0 | 117796,0 | 114,2 | 137,1 |
Динамика производства, в % к предшествующему году | 102,3 | 104,9 | 113,3 | 109,5 | 108,6 | 97,0 | - |
Российская Федерация | |||||||
Производство макаронных изделий, тыс. тонн | 1036,0 | 1014,0 | 1027,0 | 1048,0 | 1044,0 | 1024,0 | 98,9 |
Наибольшая часть (95,4%) из общего объема производства принадлежит пяти ведущим предприятиям: ОАО "Мельник" (г. Рубцовск), ООО "Алмак" (г. Барнаул), ООО "Поспелихинская макаронная фабрика" (Поспелихинский район), ЗАО "Алейскзернопродукт" им. С.Н.Старовойтова (г. Алейск), ОАО "Бийский элеватор" (г. Бийск). Сдерживающий фактор дальнейшего роста производства продукции в подотрасли связан только с проблемой сбыта.
Дрожжевая промышленность в крае представлена единственным предприятием - ОАО "Барнаульский дрожжевой завод", мощность которого составляет 6 тыс. тонн в год. В течение 2006 - 2010 годов динамика его производственной деятельности в целом отрицательная (таблица 23).