Животных, павших на территории мясокомбината и на базе предубойного содержания не от острых инфекционных заболеваний, доставляют в специальных санитарных повозках или автомашинах.
Сырье с убойных пунктов перевозят в специализированном транспорте с закрывающимися кузовами из нержавеющей стали: в контейнерах, металлических сборниках или автомобилях с опрокидывающимися кузовами.
Для перевозки туш павших животных на специализированные утилизационные пункты применяют автомашины с герметическими кузовами, снабженными салазками для подачи трупов в кузов. Одновременно на таких автомашинах можно перевозить 3 - 5 туш. Такое сырье обычно транспортируют на расстоянии 50 км, однако при хороших дорогах и малой населенности радиус доставки может быть увеличен до 100 - 150 км.
В России созданы специализированные машины для перевозки сырья на утилизированные пункты, конструкция которых разработана Всесоюзным научно-исследовательским институтом ветеринарной санитарии.
Туши павших животных в ветеринарно-санитарную машину грузят следующим образом: гидропривод открывает крышку, а гидрокран загружает туши, которые захватываются цепями, подвешенными к крюку крана, и опускаются в кузов машины. Контейнеры с конфискатами загружаются в автомашину аналогичным способом. Выгрузка технического сырья осуществляется через торцовую разгрузочную дверцу кузова, который опрокидывается посредством гидроподъемника. На машине находится специальных бак и устройство, позволяющее дезинфицировать сырье горячим 2-процентным раствором едкого натра.
Применение антисептика, в частности пиросульфита натрия (Na2S2O5) и сернистокислого аммония (NH4HSO3), для консервирования конфискатов позволяет предотвратить порчу его в течение длительного времени при транспортировке на расстоянии 100 - 150 км.
Трупы животных, павших от инфекционных болезней, представляют опасность как возможный очаг распространения инфекций. С введением "Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов" от 04.12.1995 N 1307-2/469 было запрещено захоронение трупов павших животных в земляных ямах. Это связано с тем, что многие возбудители опасных инфекционных заболеваний остаются жизнеспособными в почве в течение длительного времени даже после полного разложения трупа животного.