Наименование продукции | Ед. изм. | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | Темп роста, снижения, % | |
2006/2005 | 2007/2006 | |||||
Пищевая промышленность | ||||||
Хлеб и хлебобулочные изделия | тонн | 9964,0 | 9548,5 | 9314,0 | 96,0 | 97,5 |
Кондитерские изделия | тонн | 1497,0 | 1590,0 | 1470,0 | 106,0 | 92,4 |
Цельномолочная продукция | тонн | 12245,3 | 13202,3 | 13292,0 | 108,0 | 100,7 |
Сыры и творог | тонн | 191,0 | 571,2 | 381,0 | в 3 р. | 66,7 |
Безалкогольные напитки | тыс. дал | 517,0 | 663,0 | 670,1 | 128,0 | 101,1 |
Минеральная вода | тыс. п/литр | 14408,1 | 18543,6 | 16445,0 | 129,0 | 88,7 |
Макаронные изделия | тонн | 166,7 | 51,0 | 87,0 | 31,4 | 170,6 |
Колбасные изделия | тонн | 238,4 | 291,8 | 311,0 | 122,0 | 106,9 |
Мясные полуфабрикаты | тонн | 103,3 | 101,0 | 102,0 | 98,0 | 101,1 |
Рыбная промышленность | ||||||
Улов рыбы и морепродуктов | тонн | 123039 | 114132,7 | 135019 | 95,9 | 118,3 |
Пищевая рыбопродукция | тонн | 125354 | 111545,6 | 168433,8 | 89,0 | 151,0 |
Рыбные консервы | туб. | 11686,0 | 4335,3 | 2896,0 | 37,1 | 66,8 |
Мука кормовая | тонн | 2924,0 | 2944,8 | 2615,0 | 100,7 | 88,8 |
Ликероводочная и пивная промышленность | ||||||
Ликероводочные изделия | тыс. дкл | 95,8 | 31,79 | 23,78 | 33,0 | 74,8 |
Пиво | тыс. дкл | 1134,3 | 1344,5 | 1274,5 | 119,0 | 94,8 |
Непродовольственная промышленность | ||||||
Электроэнергия | млн. кВт.час | 1215,6 | 1199,7 | 1272,9 | 98,7 | 106,1 |
Теплоэнергия | тыс. Гкал | 1938,8 | 2046,3 | 1980,8 | 105,5 | 96,8 |
Деловая древесина | тыс. куб. м | 30,0 | 34,7 | 56,2 | 115,6 | 162,0 |
Пиломатериалы | куб. м | 11000,0 | 10881,2 | 14200,0 | 98,9 | 130,5 |
Нерудные стройматериалы | тыс. куб. м | 566,3 | 510,9 | 612,1 | 90,2 | 119,8 |
Выпуск бланков | тыс. лист. оттисков | 9850,5 | 12552,6 | 14310,0 | 127,4 | 114,0 |
Выпуск газет | тыс. экз. | 35450 | 40761,5 | 48710,0 | 114,9 | 119,5 |
В 2007 году достигнут рост производства основных видов промышленной продукции. Производство макаронных изделий возросло в 1,7 раза, колбасных изделий - на 6,9%, цельномолочной продукции - на 0,7%, безалкогольных напитков - на 1,1%, деловой древесины - в 1,6 раза, пиломатериалов - на 30,5%, нерудных строительных материалов - на 19,8%, сборных железобетонных изделий - в 1,3 раза, электроэнергии - на 6,1%, выпуск газет увеличился на 19,5%.
В то же время, допущено снижение по производству кондитерских изделий, хлеба и хлебобулочных изделий, мясных полуфабрикатов, сыров и творога, пива, минеральной воды, ликероводочных изделий, стеновых материалов.
Причиной снижения производства хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий стала высокая конкуренция аналогичной завозной продукции из районов Сахалинской области. В 2007 году, для снижения себестоимости выпускаемой продукции, ОАО "Южно-Сахалинский хлебокомбинат им. И.И.Кацева" за счет собственных средств приобретено и введено в эксплуатацию оборудование стоимостью более 15,3 млн. рублей. Значительно расширен ассортимент выпускаемых кондитерских и хлебобулочных изделий, разработаны новые виды диетического и лечебно-профилактического питания. Для расширения собственной торговой сети предприятием решается вопрос о строительстве магазина и стилизованных павильонов на территории областного центра.
В целях повышения качества выпускаемой продукции ОАО "Молочный комбинат "Южно-Сахалинский" на техническое перевооружение производственных линий и модернизацию производства направлено более 15 млн. рублей.
Затраты ОАО "Колос" на техническое перевооружение производства безалкогольных напитков и пива в 2007 году составили более 9,2 млн. рублей. Продукция предприятия ("Черный чай", "Зеленый чай", вода "Аква-Шельф", пиво "Жигулевское") получила высокую оценку на выставке-ярмарке "Пиво-2007" в г. Сочи.
ОАО "Ликеро-водочный завод" только в апреле 2007 года возобновило выпуск ликероводочных изделий. В сентябре 2007 года получена лицензия на розничную торговлю собственной продукцией, на территории предприятия открыт магазин по реализации продукции собственного производства. Предприятием закуплены новые образцы стеклотары, новая этикетка, выпущена первая партия сахалинского бальзама.
Основу рыбопромышленного комплекса городского округа составляют 130 действующих добывающих предприятий и 34 береговых перерабатывающих комплекса. На рыболовство приходится более 18% общего объема промышленного производства. Общий объем квот, выделенных на 2007 год предприятиям рыбопромышленного комплекса областного центра, возрос на 18,4% и составляет 174,2 тыс. тонн. Квотами на добычу водно-биологических ресурсов наделено 65 предприятий. В 2007 году освоено 80% общего объема выделенных на год квот, или 135,0 тыс. тонн, что составляет 118,3% к уровню 2006 года. Неосвоенные объемы квот приходятся на невостребованные и традиционно малоосваиваемые по техническим причинам водные биоресурсы (морские водоросли, кальмар и другие).
Рыбоперерабатывающим комплексом выпущено 168,4 тыс. тонн пищевой рыбопродукции, или 151,0% к уровню 2006 года и 2896 туб рыбных консервов, что на 33,2% меньше, чем за январь - декабрь 2006 года. Снижение показателей по выпуску консервов допущено в связи с перерегистрацией основного производителя рыбных консервов ОАО "Южно-Сахалинский рыбозавод" в Корсаковском районе, ликвидацией консервного цеха ООО "Ареал", прекращением выпуска рыбных консервов ЗАО "Сисафико" из-за нерентабельности производства.
На период лососевой путины 2007 года квотами наделялись 10 предприятий. За период путины добыто 5928 тонн лосося, что составляет 91% от общего объема выделенных квот. Перерабатывающими предприятиями принято на переработку 14,8 тыс. тонн рыбы-сырца, что на 44% выше показателей 2006 года. Неосвоение квот связано с неудовлетворительной промысловой обстановкой в Анивском заливе.
В 2007 году предприятия рыбопромышленного комплекса города Южно-Сахалинска приняли активное участие в 11-й международной выставке-ярмарке "Рыбная индустрия 2007". Серебряными медалями удостоены: ЗАО "Сафил" - в номинации "Икра лососевая зернистая бочковая" и ООО "Сэнчери" - в номинации "Консервы рыбные "Горбуша натуральная".
В целом по предприятиям, осуществляющим деревообработку и лесозаготовку, производство деловой древесины в 2007 году возросло в 1,6 раза, производство пиломатериалов увеличилось на 30,5%. Значительно возрос объем производства пиломатериала ООО "Промтэк": с 0,4 тыс. куб. м в 2006 году до 2,93 тыс. куб. м в 2007 году. Южно-Сахалинский лесхоз увеличил производство пиломатериалов в 1,2 раза, ЗАО "Сахалин-Митиноку" - в 2,2 раза.
Для обеспечения стабилизации промышленного производства и создания условий для увеличения объемов продукции, пользующейся спросом на внутреннем и внешнем рынках, необходимо привлечение инвестиций в производство и технологическая модернизация промышленных предприятий.