6.1. Жюри проводит оценку участников Кулинарного салона по номинациям согласно установленным критериям (приложения 1 - 3 к настоящему Положению).
6.2. Жюри определяет победителей Кулинарного салона по номинациям.
6.3. Жюри вправе не определять победителей Кулинарного салона в отдельной номинации.
6.4. Заседание жюри считается правомочным при условии присутствия на нем не менее 80% от его состава.
6.5. Решение жюри об определении победителей Кулинарного салона по номинациям принимается большинством голосов членов жюри, присутствующих на заседании.
6.6. Жюри подводит итоги Кулинарного салона в течение 45 минут после его окончания.
6.7. Решение жюри оформляется протоколом за подписью председателя и членов жюри.