Наибольший вклад в общий объем производства пищевой промышленности Ростовской области (за исключением флагманов отрасли - пивной, масложировой, табачно-махорочной промышленности, на которые приходится около 60% производства) вносят мясная, хлебопекарная и маслосыродельная промышленность. Причем доля мясной промышленности в период с 1999 года постепенно увеличивается.
Диаграмма 47 *
________________
* Рисунок не приводится. - Примечание изготовителя базы данных.