Основными целями Программы на 2013 - 2015 годы являются:
обеспечение населения Республики Мордовия высококачественной говядиной в параметрах заданных, Доктриной продовольственной безопасности, утвержденной Указом Президента Российской Федерации от 30 января 2010 года N 120;
увеличение импортозамещения мяса крупного рогатого скота за счет роста объемов производства;
повышение конкурентоспособности мясного скотоводства на внутреннем и внешнем рынках в рамках вступления России в ВТО.
Для достижения целей Программы необходимо решить следующие задачи:
увеличение поголовья крупного рогатого скота специализированных мясных пород и помесного скота, в том числе маточного поголовья;
увеличение производства высококачественной говядины скота мясных пород;
создание высокооплачиваемых рабочих мест.