Программа "Производство молока в Курганской области на 2002 - 2005 годы" направлена на:
- восстановление молочного животноводства в области;
- повышение его доходности;
- расширение сырьевой базы для перерабатывающей промышленности, исходя из принципов устойчивого развития молочного животноводства;
- удовлетворение потребностей населения области в молочных продуктах;
Основная цель Программы - через систему технологических, организационно - технических и экономических мер нарастить поголовье коров в сельхозпредприятиях области, увеличить их продуктивность, повысить качество молока, стимулировать рост производства и переработки молока, эффективность его производства (приложение 1).
Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
- обеспечить внедрение современных прогрессивных технологий кормления и содержания животных;
- создать устойчивую кормовую базу для животноводства области в каждом сельскохозяйственном предприятии за счет организации прифермских и лугопастбищных севооборотов, совершенствования структуры посевных площадей с увеличением посева высокобелковых культур, освоения прогрессивных методов заготовки кормов, обеспечивающих их высокое качество. Одновременно с этим значительно улучшить подготовку кормов к скармливанию и рациональное их использование, для чего организовать в комбикормовой промышленности области производство специальных комбикормов, минерально-витаминных добавок;
- улучшить селекционную племенную работу и воспроизводство стада, создать условия для механизированной обработки зоотехнического учета с применением компьютерной техники;
- обеспечить проведение мероприятий, направленных на профилактику и лечение заболеваний, в т.ч. мастита;
- обеспечить информационно - консультационное и научное внедрение реализации Программы "Молоко";
- способствовать интеграции сельхозтоваропроизводителей с предприятиями перерабатывающей промышленности;
- организовать подготовку и переподготовку зооветеринарных кадров, проведение семинаров по изучению опыта передовиков.