Учитывая аграрный статус Курганской области, необходимо осуществить отдельный комплекс мероприятий:
1. Создание условий сельхозтоваропроизводителям для увеличения объемов сырьевых ресурсов путем предоставления дотаций за произведенную и реализованную в области продукцию, реструктуризации задолженности, предоставления бюджетных кредитов и т.д.
2. Повышение эффективности работы предприятий перерабатывающей промышленности.
3. Решение проблемы более глубокой переработки сельскохозяйственного сырья.
4. Расширение переработки сырья сельскохозяйственной продукции, производимой в личных подсобных хозяйствах.
6. Восстановление и увеличение переработки плодоовощной продукции.
7. Внедрение в мукомольно-крупяную промышленность технологий, позволяющих повысить эффективность использования зерна.
8. Рационализация импорта продукции товарной группы "Продовольственные товары и сырье для их производства", развитие импортозамещающего ее производства.