Основные проблемы:
- отсутствие на предприятиях в необходимых объемах оборотных средств, большая доля ресурсных затрат в себестоимости продукции;
- высокий уровень износа основных фондов и медленный процесс их обновления;
- низкая инвестиционная активность;
- дефицит сырьевых ресурсов для предприятий перерабатывающей отрасли;
- отсутствие условий долгосрочного кредитования промышленного производства;
- высокие тарифы на энергоносители и услуги естественных монополий;
- недостаточный уровень загрузки производственных мощностей;
- отсутствие эффективной, стимулирующей развитие производства, системы налоговых льгот;
- низкая активность сельхозпредприятий в решении вопросов реализации произведенной сельхозпродукции;
- недостаточная конкурентоспособность продовольственной продукции.
Основные задачи:
- ускорение темпов роста объемов производства продуктов питания;
- повышение конкурентоспособности выпускаемой продукции;
- формирование устойчивого и эффективного производства, максимально удовлетворяющего потребности населения в высококачественных продуктах питания;
- принятие мер к улучшению инвестиционной привлекательности перерабатывающих производств;
- организация эффективного взаимовыгодного сотрудничества Департамента сельского хозяйства Курганской области с собственниками пищевых предприятий;
- развитие межрегионального сотрудничества и выставочно-ярмарочной деятельности.
Приоритетные направления:
- дальнейшее проведение технического перевооружения предприятий с внедрением современных технологий и оборудования, обеспечивающих расширение ассортимента продуктов питания, выпуск продукции, позволяющей обеспечивать глубокую переработку сырья;
- обеспечение населения области продуктами питания высокого качества, способствующими укреплению здоровья, профилактике заболеваний;
- укрепление интеграционных связей с сельхозтоваропроизводителями, способствующих развитию сырьевой базы, увеличению объемов промышленного производства;
- повышение эффективности использования производственных мощностей и рационального использования сырьевых ресурсов;
- оказание содействия перерабатывающим производствам в продвижении готовой продукции на внутреннем и региональном потребительском рынке, в организации рекламных мероприятий;
- инвестирование модернизации и реконструкции животноводческих комплексов на территории Курганской области.
Механизм реализации:
- реализация "Концепции промышленной политики Курганской области на 2006 - 2010 годы";
- участие перерабатывающих предприятий в реализации целевых Программ: "Комплексное развитие свиноводства в Курганской области на 2006 - 2010 годы", "Производство молока в Курганской области на 2006 - 2010 годы";