Наименование | Планирование и организация работы бригады горничных гостиничных комплексов и иных средств размещения | Код | В/02.4 | Уровень (подуровень) квалификации | 4 |
Происхождение трудовой функции | Оригинал | X | Заимствовано из оригинала | ||
Код оригинала | Регистрационный номер профессионального стандарта |
Трудовые действия | Планирование деятельности бригады горничных |
Проведение вводного и текущего инструктажа членов бригады горничных | |
Распределение заданий между работниками бригады горничных в зависимости от их умений и компетенции, определение их степени ответственности | |
Координация и контроль выполнения членами бригады горничных производственных заданий | |
Определение потребности членов бригады горничных в обучении и организация их обучения | |
Составление и подача заявок в инженерно-техническую службу средства размещения | |
Оформление квитанций заказов на оказание дополнительных услуг | |
Взаимодействие со службой размещения и структурными подразделениями по устранению повреждений в номерах гостиничных комплексов и иных средств размещения | |
Необходимые умения | Разрабатывать текущие и оперативные планы работ бригады горничных |
Распределять работу между членами бригады горничных и ставить им производственные задачи | |
Организовывать и контролировать реализацию работ по предоставлению дополнительных услуг гостям | |
Обучать членов бригады на рабочих местах современным методам поддержания чистоты номерного фонда | |
Управлять конфликтными ситуациями в службе обслуживания номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения | |
Необходимые знания | Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность гостиничных комплексов и иных средств размещения |
Стандарты поддержания чистоты номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения | |
Стандарты оказания дополнительных услуг | |
Основные методы планирования, организации, стимулирования и контроля деятельности сотрудников гостиничных комплексов и иных средств размещения | |
Основы межличностного и делового общения | |
Основы трудовой дисциплины, охраны здоровья, санитарии и гигиены | |
Правила антитеррористической безопасности и безопасности гостей | |
Другие характеристики | - |