Основными целями Программы на 2016 - 2018 годы являются:
обеспечение населения Республики Мордовия высококачественной говядиной в параметрах заданных, Доктриной продовольственной безопасности, утвержденной Указом Президента Российской Федерации от 30 января 2010 года N 120;
увеличение производства мяса крупного рогатого скота с целью импортозамещения;
повышение конкурентоспособности мясного скотоводства на внутреннем и внешнем рынках.
Для достижения целей Программы необходимо решить следующие задачи:
увеличение поголовья крупного рогатого скота специализированных мясных пород и помесного скота, в том числе маточного поголовья;
увеличение производства высококачественной говядины скота мясных пород;
создание высокооплачиваемых рабочих мест.