В настоящее время более 60% активной части основных фондов хлебопекарной отрасли, обеспечивающей население продуктом первой необходимости, физически изношены и морально устарели. Наиболее высокий уровень износа наблюдается на предприятиях, действующих в арктических и северных районах, где по причине удаленности, длительных финансовых разрывов из-за закупки годового запаса муки и вспомогательных материалов, ограниченности рынка сбыта продукции наблюдается недостаток оборотных средств, вследствие которого процесс обновления основных средств своевременно не производится.
Для развития производства хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения необходима организация хлебопечения, а также проведение технического перевооружения действующих хлебопекарен по арктическим и северным районам.
В период 2018 - 2020 г.г. планируется реконструкция и техническое перевооружение 2 хлебопекарен, в том числе в селах Кебергене и Сыаганнаах Абыйского улуса.