Для удовлетворения потребности в качественной кисломолочной продукции планируется реализация проекта "Линия по производству кисломолочных продуктов", который предполагает создание производства продуктов из натурального молока и порошкового сырья.
На I этапе с 2014 - 2017 г.г. планируется реконструкция и техническое перевооружение пищекомбината СХПК "Полюс Холода" Верхоянского района.
На II этапе с 2018 - 2020 г.г. планируется:
ввод линии по производству кисломолочной продукции в п. Черский на базе ООО "Черский хлебозавод" Нижнеколымского района;
строительство производственной микробиологической лаборатории в г. Верхоянске Верхоянского района;
обустройство площадки под модульный молочный завод в п. Зырянка Верхнеколымского района;
модернизация 4 объектов молочной промышленности, в том числе: в г. Верхоянске Верхоянского района, с. Усун-Кюель Верхнеколымского улуса, селах Хонуу, Буор-Сысы Момского района;
приобретение 3 модульных молочных цехов, в том числе: в с. Оленек Оленекского района, г. Среднеколымске Среднеколымского улуса, с. Батагай-Алыта Эвено-Бытантайского улуса.