1. Настоящее Положение определяет порядок организации и условия проведения открытого чемпионата по кулинарии и сервису "Омское гостеприимство" (далее - Чемпионат).
2. Организатором Чемпионата является Администрация города Омска при участии Омской областной общественной организации "Ассоциация омских кулинаров".
3. Чемпионат проводится один раз в два года.
(п. 3 в ред. Постановления Администрации города Омска от 17.11.2010 N 1105-п)
4. Чемпионат проводится в целях совершенствования кулинарного, кондитерского и хлебопекарного искусства, повышения престижа и формирования позитивного общественного мнения в отношении профессий повара, кондитера, официанта, хлебопека.