Агропромышленный комплекс Республики Дагестан является ключевым сектором экономики не только по причине наличия в республике благоприятных агроклиматических ресурсов, но и ввиду высокой концентрации населения на сельской территории республики (54,9 проц. населения республики проживает в сельской местности, в Российской Федерации - 27 процентов). Агропромышленный комплекс существенно влияет на экономику региона, обеспечивая 20 проц. валового регионального продукта.
Продовольственные рынки республики базируются на ввозе основных продуктов питания. В республику ежегодно для обеспечения нужд населения завозится около 90 тыс. тонн мяса, 381,4 млн. шт. яиц, 89 тыс. тонн плодов, 155,8 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, 170 тыс. тонн овощей, 37,1 тыс. тонн рыбы и рыбопродуктов.
Негативное влияние на ситуацию с обеспечением населения продуктами питания оказывает недостаточный уровень развития инфраструктуры и логистики продовольственного рынка в регионе. Высокие затраты на производство продукции, тяжелый ручной труд в совокупности с дорогими кредитными ресурсами, отсутствием инфраструктуры обслуживания и механизма земельного ипотечного кредитования значительно снижают конкурентоспособность сельского хозяйства и ведут к отсутствию мотивации к производству сельхозпродукции.
Перспективными направлениями развития агропромышленного комплекса Республики Дагестан являются: зерноводство, виноградарство, интенсивное садоводство, овощеводство защищенного грунта, производство и переработка мяса и молока, консервная, алкогольная и кондитерская промышленности, производство минеральной воды и безалкогольных напитков.
В целях развития конкуренции в сфере АПК, наращивания производства продуктов питания, обеспечения продовольственной безопасности населения Республики Дагестан необходимо совершенствовать механизмы оказания государственной поддержки товаропроизводителям, технико-технологической модернизации отрасли, продвижения товара и развивать сельскохозяйственную потребительскую кооперацию.