Состав экспертной комиссии определяется краевым государственным бюджетным учреждением "Центр сельскохозяйственного консультирования" и утверждается Главным управлением сельского хозяйства Алтайского края.
Экспертная комиссия:
анализирует производственные показатели участников по развитию мясного скотоводства;
проводит оценку параметров представленных животных, уровень их подготовки к демонстрации на конкурсе;
заполняет оценочные листы по каждому участнику конкурса, определяет победителей;
готовит материалы к награждению и проводит награждение победителей конкурса.