Более 73% всех юридических лиц края, занятых сельским хозяйством, охотой и лесным хозяйством, относятся к малому и среднему бизнесу. На 1 января 2013 года в данной сфере работали 7672 субъектов предпринимательства, в том числе 135 средних и 1969 малых (включая микро-) предприятий, 5568 индивидуальных предпринимателей. В аграрном секторе осуществляли свою деятельность большинство средних предприятий - 45,15%. Доля занятых в нем малых (включая микро-) предприятий и индивидуальных предпринимателей была менее значительной - 5,50% и 8,26% соответственно.
Малый и средний бизнес оказывает существенное влияние на формирование производственных показателей по рассматриваемому виду деятельности. В 2012 году оборот (без НДС, акцизов и иных обязательных платежей) средних и малых (включая микро-) организаций, занятых сельским хозяйством, охотой и лесным хозяйством, составил 22650,3 млн рублей, или 52,01% от оборота всех юридических лиц, работающих в данной сфере. Выручка от продажи товаров, продукции, работ (услуг) индивидуальных предпринимателей за этот же период - 4185,6 млн рублей (3,69% от выручки всех индивидуальных предпринимателей).
Алтайский край является одним из крупнейших аграрных регионов в Сибирском федеральном округе и Российской Федерации. Отличительной тенденцией, характеризующей современную структуру агропромышленного комплекса края, является появление в ней значительного числа малых форм хозяйствования - особых организационно-экономических форм, специализирующихся на производстве продовольствия. Наиболее динамично развиваются крестьянские (фермерские) хозяйства. Их роль является определяющей в формировании сводных результатов сельскохозяйственного производства муниципальных образований по отдельным товарным позициям. К примеру, за период 2010 - 2012 годов крестьянские хозяйства обеспечили от 60% до 74% урожая зерна в Угловском, Волчихинском, Ключевском, Усть-Пристанском, Косихинском, Солонешенском районах и г. Славгороде; от 70% до 82% - подсолнечника в Угловском, Ключевском, Усть-Пристанском районах, г. Славгороде; от 57% до 93% - сахарной свеклы в Троицком, Косихинском, Калманском, Ребрихинском и Мамонтовском районах. В 6 муниципальных образованиях края (Волчихинском, Табунском, Алейском, Усть-Пристанском, Мамонтовском районах и г. Славгороде) пашни крестьянских хозяйств занимают более 50% общей пашни района.
Специфической особенностью ведения малого и среднего бизнеса в агропромышленном комплексе является высокая степень его зависимости от внешних факторов, в том числе природно-климатических условий, сезонности производства, конъюнктуры рынка, степени налаженности сбыта, ценовой политики.
Свое влияние оказывают и внутренние, более управляемые обстоятельства, такие как: малоземельность и монопрофильность хозяйств; монокультурность и отсутствие севооборота; низкий уровень товарности производимой продукции и высокие трудозатраты; недостаточные темпы технологической модернизации аграрного производства; дефицит квалифицированных кадров.
Нивелирование данных факторов возможно с помощью мер, направленных на развитие кооперации и межхозяйственного экономического сотрудничества (в том числе формирование продуктовых подкомплексов, территориальных кластеров); повышение доступности технического перевооружения, модернизации и применения инновационных технологий; стимулирование увеличения объемов производимой продукции; обеспечение сельского хозяйства специалистами требующейся квалификации и в необходимом количестве. Чтобы повысить стабильность и эффективность производства, малые формы хозяйствования должны расширять диверсификацию своей деятельности (в том числе за счет развития животноводства) и совершенствовать ее специализацию.
Достаточно весомая роль малого и среднего бизнеса в формировании рынка продовольствия края и социально-экономическом развитии сельских территорий делает обоснованным применение дополнительных форм государственной поддержки субъектов предпринимательства. В настоящее время в рамках долгосрочной целевой программы "Развитие сельского хозяйства Алтайского края" на период до 2020 года предусмотрены мероприятия по поддержке начинающих фермеров, семейных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств, сельскохозяйственной потребительской кооперации. Кроме того, планируется стимулировать кредитование малых форм хозяйствования и оформление земельных участков в собственность крестьянских (фермерских) хозяйств.
В целом, аграрный малый и средний бизнес имеет существенный потенциал развития, который может быть реализован в том числе за счет внутренних резервов крестьянских (фермерских) хозяйств, малых предприятий, а также личных подсобных хозяйств, владельцы которых способны стать предпринимателями при стимулировании процесса их реорганизации.
Лесной сектор Алтайского края оказывает влияние на социально-экономическое развитие более 50 муниципальных районов, участвует в налаживании сотрудничества со странами Азиатского региона и соседними субъектами Российской Федерации.
Стратегическими задачами для лесного хозяйства края сегодня являются охрана, защита, воспроизводство лесов и их эффективное использование. Перспективная цель развития организаций данного сектора экономики - создание безотходного, высокопроизводительного, конкурентоспособного лесоперерабатывающего кластера, в котором наряду с крупными производствами свои ниши должны также занять субъекты малого и среднего предпринимательства.
При этом возможности малого и среднего бизнеса могут быть использованы в первую очередь в решении проблемных вопросов отрасли. Среди них - недостаточное использование лесов в рекреационных целях и для развития охотничьего хозяйства; слабое освоение недревесных лесных ресурсов, в том числе пищевых дикоросов и лекарственных растений; необходимость изменения структуры потребляемой древесины, прежде всего за счет увеличения доли ее низкосортных и мелкотоварных видов, более глубокой переработки отходов лесопиления и лесозаготовок.