АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА РЕСПУБЛИКИ КАЛМЫКИЯ ЗА ПЕРИОД 2009-2011 Г.Г.
Показатели | на 01.01.2010 г. | на 01.01.2011 г. | на 01.01.2012 г. | 2011 г. к 2009 г., % |
Поголовье мясного скота в сельскохозяйственных организациях, КФХ, вкл. индивидуальных предпринимателей, тыс. гол. | 269,1 | 325,5 | 353,0 | 131,2 |
Производство говядины в живом весе в сельскохозяйственных организациях, КФХ, вкл. индивидуальных предпринимателей, тыс. т | 9,6 | 14,7 | 17,5 | 182,3 |
Рентабельность производства мяса с учетом господдержки, % | 22,7 | 23,6 | 24,3 | 25,0 |
Реализация республиканской целевой программы "Развитие мясного скотоводства в Республике Калмыкия на 2009-2012 годы" позволила достичь запланированных значений целевых показателей. И все же достигнутые успехи не удовлетворяют в достаточном количестве потребность в мясе и мясных продуктах. Для дальнейшего развития отрасли мясного скотоводства необходимо увеличение маточного поголовья мясного скота. Это позволит получить необходимое поголовье молодняка для постановки на откормочные комплексы с последующим интенсивным откормом и реализацией поголовья с живой массой не менее 450 кг.
В этой ситуации целесообразно увеличение объемов производимой продукции в хозяйствах всех форм собственности, что позволит увеличить объемы производства мяса и обеспечить удовлетворение потребительского спроса в экологически чистых, высококачественных мясных продуктах.
В связи с этим увеличение поголовья возможно при оптимальном сочетании ресурсосберегающей, малозатратной технологии круглогодового пастбищного содержания мясного скота с интенсивными промышленными технологиями ведения мясного скотоводства. Разумное сочетание "ресурсосбережения" и "высокого качества" должно предусматривать содержание маточного поголовья и поголовья ремонтного молодняка на пастбищах, с использованием системы "корова-теленок". Остальной молодняк после доращивания и интенсивного откорма до живой массы 450 кг и выше должен реализовываться на мясо.
Абзац утратил силу. - распоряжение Правительства Республики Калмыкия от 08.07.2013 N 232-р.
Таким образом, реализация данного комплекса мер, направленного на развитие пастбищного мясного скотоводства, способствует социально-экономическому развитию Республики Калмыкия, созданию высокоэффективной производственной базы агропромышленного комплекса и социальному возрождению села.
Программа призвана стать инструментом для реализации стратегии устойчивого развития отрасли мясного скотоводства в регионе и достижения независимости от импорта в снабжении населения мясом, что является частью достижения приоритетных целей развития АПК России.