В рамках реализации Стратегического проекта "Торговые узлы Екатеринбурга" за январь - июнь 2016 года за счет нового строительства введен в эксплуатацию 41 объект розничной торговли (торговая площадь - 52,6 тысячи квадратных метров), в том числе торговый центр "Академический" по улице Краснолесья (торговая площадь - 30 тысяч квадратных метров), торговый комплекс "Светлореченский" по улице Соболева (торговая площадь - 10,75 тысячи квадратных метров).
В прогнозируемом периоде расширение сети объектов розничной торговли будет происходить за счет нового строительства, перевода помещений из жилого фонда в нежилой, перепрофилирования и реконструкции.
В 2017 - 2019 годах планируется ввод в эксплуатацию следующих крупных объектов: V очереди торгового-развлекательного центра "Гринвич" в границах улиц 8 Марта - Куйбышева - Вайнера - Радищева (общая площадь - 60 тысяч квадратных метров, торговая площадь - 30 тысяч квадратных метров), торгового центра на пересечении улиц Цвиллинга и Машинной (общая площадь - 22,2 тысячи квадратных метров, торговая площадь - 13 тысяч квадратных метров), торгового центра на улице Сыромолотова (общая площадь - 7,7 тысячи квадратных метров, торговая площадь - 4000 квадратных метров), вторая очередь торгового центра "Максидом" по улице Тверитина (общая площадь - 32,1 тысячи квадратных метров, торговая площадь - 20 тысяч квадратных метров), торговых комплексов "Лента" на дублере Сибирского тракта, на улице Академика Сахарова, на улице XXII Партсъезда и на проспекте Космонавтов, автосалона на Московском тракте (площадь шоу-рума - 450 квадратных метров) и других.
Таким образом, предполагается, что размер торговых площадей к 2019 году увеличится на 13,9 процента к уровню 2015 года и составит 2,3 миллиона квадратных метров. С применением прогрессивных форм торговли будут работать 92,3 процента объектов (в 2015 году - 81,5 процента). Обеспеченность торговыми площадями в 2019 году составит 1499 квадратных метров на 1000 жителей (в 2015 году - 1366,3 квадратного метра на 1000 жителей).
В случае значительного роста потребительского рынка Екатеринбурга торговые центры, не сформировавшие концепцию своего развития для сохранения покупательского спроса, будут осуществлять модернизацию и реконцепцию.
В 2016 году и прогнозируемом периоде развитие предприятий торговли будет происходить в том числе и за счет расширения розничных торговых сетей. Торговые сети демонстрируют более высокую эффективность в силу преимуществ сетевой организации, которая позволяет проводить единую закупочную политику, строить собственные распределительные центры, использовать современное программное обеспечение, улучшать системы учета товарных и финансовых потоков. С начала года в продовольственном ритейле состоялось открытие магазинов торговых сетей "Мясной Центральный", "Молочное место", "Восход", "Нега", "Ягодка", "Перекресток", "Кировский", "Монетка", "Ариант", "Пятерочка", "Красное & Белое" и других. В непродовольственном ритейле количество магазинов возросло за счет открытия магазинов такими операторами, как BORK, "Сады России", "Дом Обоев", "Синара", BOGACHO, ORTOSTEP и других.
В Екатеринбурге активно развивается рынок транспортно-логистических услуг за счет открытия современных терминалов. В среднесрочной перспективе планируется ввод в эксплуатацию следующих крупных объектов складской недвижимости: складского комплекса на Дублере Сибирского тракта (площадью 167 тысяч квадратных метров), складов на Полевском тракте в рамках проекта "Полеводство" (площадью 500 тысяч квадратных метров), логистического комплекса "PNK Косулино" в районе поселка Косулино (площадью 103 тысячи квадратных метров), складского комплекса в районе пересечения Кольцовского тракта и Екатеринбургской кольцевой автодороги (площадью 30 тысяч квадратных метров).
В 2016 - 2019 годах ожидается положительная динамика оборота общественного питания (рисунок 7). Развитие сферы общественного питания будет в значительной степени зависеть от уровня доходов населения.
160 ‰
│
│
│
│
150 ┤
│ 145,0
│ ┌═════‰
│ │ │
│ │ │
140 ┤ 137,0 │ │
│ ┌═════‰ │ │ 135,8
│ │ │ │ │ ┌═════‰ 134,5
│ │ │ │ │ │ │ ┌═════‰
│ │ │ │ │ │ │ 131,7 │ │
│ │ │ │ │ │ │ ┌═════‰ 130,4 130,4 │ │
130 ┤ 128,0 │ │ │ │ │ │ │ │ ┌═════‰ ┌═════‰ │ │
│ ┌═════‰ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
120 ┤ 119,4 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ ┌═════‰ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
110 ┤ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ 100,0 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
100 ┼══════┬═┴═════┴═┬═┴═════┴┬═┴═════┴═┬═┴═════┴┬═┴═════┴┬═┴═════┴══┴═════┴═┬┴═════┴═┬┴═════┴‰
│ 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019