Согласно Стратегии одна из приоритетных задач долгосрочного развития городского округа заключается в обеспечении современных стандартов материального и духовного благополучия населения, основанного на сбалансированном росте экономики, эффективном местном самоуправлении, интенсивном развитии потенциальных возможностей и традиционных ценностях.
В ряде национальных приоритетов рассматривается формирование здорового образа жизни и гармоничного развития подрастающего поколения.
Оснащенность пищеблоков муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа Верхняя Пышма (далее - общеобразовательные учреждения) напрямую соотносится с одной из основных задач Стратегии - технически оснастить образовательный процесс.
Разработка Подпрограммы 2 обусловлена необходимостью внедрения современных подходов к организации школьного питания. Действие Подпрограммы 2 направлено на совершенствование организации школьного питания, создание условий для 100% охвата обучающихся общеобразовательных учреждений горячим питанием, формирование культуры питания у школьников.
В настоящее время в городском округе Верхняя Пышма обеспечено функционирование системы школьного питания и созданы предпосылки для ее дальнейшего развития, а именно:
1) улучшаются материально-технические условия пищеблоков общеобразовательных учреждений;
2) осуществляются мероприятия по формированию культуры питания обучающихся.
Горячее питание организовано во всех общеобразовательных учреждениях. Большинство пищеблоков школ спроектированы как столовые доготовочные, в связи с этим поставляемые овощи (корнеплоды) заменены на полуфабрикаты. Учитывая стоимость, качество, условия и сроки реализации данной продукции, приоритет составляют бланшированный замороженный картофель и очищенные овощи в модифицированной газовой среде (МГС), отличающиеся более длительным сроком хранения (в МГС до 8 суток), не требующих дополнительной обработки, в то время как сульфитированные овощи требуют дополнительной зачистки (потери до 5 - 7 процентов), ограниченный срок реализации 24 - 48 часов, также необходим лабораторный контроль за содержанием остаточного сернистого ангидрида, которым обрабатывается картофель.
Одно из направлений работы администрации городского округа Верхняя Пышма в сфере образования является социальная поддержка обучающихся, в том числе улучшение организации питания различных категорий обучающихся.
Следует отметить, что в Свердловской области на стабильно высоком уровне в течение 3-х лет держится показатель охвата школьников горячим питанием 95,1 - 95,3 процента. Городской округ входит в 20 муниципальных образований Свердловской области, где 95 и более процентов школьников получают горячее питание (в том числе Новоуральск - 95,7 процента, Березовский - 95,2 процента). 100 процентов обучающихся 1 - 4 классов охвачено горячим питанием. Охват горячим питанием обучающихся 5 - 11 классов несколько ниже - 90 процентов. Наиболее низкий охват организованным горячим питанием школьников отмечен в трех муниципальных образованиях: Полевском городском округе (85,1 процента), Кировградском городском округе (86,5 процента), городском округе Карпинск (89,2 процента).
Таблица N 6
ОХВАТ ШКОЛЬНИКОВ ГОРЯЧИМ ПИТАНИЕМ В ГОРОДСКОМ ОКРУГЕ ВЕРХНЯЯ ПЫШМА
Учебный год | Доля обучающихся, охваченных горячим питанием |
2009/2010 | 93,6% |
2010/2011 | 94% |
2011/2012 | 95% |
2012/2013 | 94% |
2013/2014 | 94,8% |
2014/2015 | 95,1% |
С целью увеличения охвата горячим питанием в 5 - 11 классах в образовательных организациях проводятся целенаправленные мероприятия: