4. Целями Конкурса являются:
1) стимулирование предприятий хлебопечения к повышению качества выпускаемой продукции;
2) формирование высокой общественной репутации производителей качественной продукции;
3) привлечение внимания потребителей к продукции лучших предприятий хлебопечения Орловской области;
4) стимулирование предприятий хлебопечения к достижению высоких результатов производственно-финансовой деятельности в области социально-экономического развития.