Молочное животноводство на сегодняшний день занимает одно из основных мест в формировании продовольственного комплекса республики. Значение этой отрасли определяется не только высокой ее долей в производстве валовой продукции сельского хозяйства, но и большим влиянием на экономику сельского хозяйства, на уровень обеспеченности населения важными продуктами питания.
В настоящее время отрасль молочного животноводства характеризуется достаточно устойчивыми темпами развития, так, рост валового производства молока сельскохозяйственными организациями в 2005 году составил 4%, а уже в 2006 году - 9% и достиг значения 472 тысячи тонн, однако это ниже на 6,5% относительно производства молока в 1990 году. Наряду с этим сельскохозяйственные организации произвели снижение численности поголовья крупного рогатого скота (далее - КРС) и коров: в 2006 году на 1,2% по сравнению с 2005 годом (до уровня 340,9 тыс. голов) и на 40,2% относительно 1990 года по КРС; на 1,9% (до уровня 123,7 тыс. голов) и на 33,5% соответственно по коровам. Увеличение валового производства молока обусловлено ростом продуктивности молочного стада до уровня 4018 кг в год на одну фуражную корову.
В ходе реализации Программы за 5 лет планируется увеличить производство молока в сельскохозяйственных организациях на 6,8%. Следствием применения программных мероприятий в области поддержки и стимулирования, модернизации и реконструкции животноводческих помещений является повышение продуктивности молочного стада в результате создания оптимальных условий содержания скота. Тем самым планируется увеличение продуктивности коров до уровня 4500 кг в год на конец периода реализации Программы от одной фуражной коровы, или на 12% по отношению к 2006 году.
Стимулирование увеличения численности коров достигается также за счет реализации мероприятий Программы по поддержке отрасли молочного скотоводства. Таким образом, рост численности коров в сельскохозяйственных организациях к 2012 году составит 5,1%, что имеет немаловажное значение для отрасли в условиях постоянного снижения численности коров.
В республике до 2006 года наблюдается неудовлетворительная ситуация в области модернизации и ввода новых животноводческих помещений в отрасли животноводства. Так, в 2005 году ввод новых или модернизированных животноводческих помещений для КРС составил 2140 скотомест, а в 2006 году лишь 2540 скотомест. В 2007 - 2008 годах в результате действия приоритетного национального проекта "Развитие агропромышленного комплекса" ожидается увеличение ввода помещений до 8200 и 8300 скотомест соответственно. Срок действия национального проекта "Развитие агропромышленного комплекса" заканчивается 1 января 2009 года, что приведет к снижению ввода животноводческих помещений и их модернизации до уровня 2006 года, то есть 2500 скотомест в год. Программные мероприятия призваны не допустить такого снижения, что в свою очередь позволит увеличить темпы ввода в эксплуатацию модернизированных животноводческих помещений по отношению с базовым 2006 годом, тем самым, исходя из прогнозных данных к 2012 году относительно базового 2006 года доля оснащенности поголовья коров новыми, модернизированными животноводческими помещениями и комплексами составит 27% от общего количества.
В целях ускоренного развития отрасли молочного скотоводства в Удмуртской Республике, повышения качества и объемов производства продукции, увеличения продуктивности животных молочного направления, а также снижения ценового диспаритета Программа предусматривает установление:
возмещения части затрат на модернизацию животноводческих помещений и комплексов, а также на приобретение нового высокотехнологического оборудования для отрасли молочного скотоводства (за счет средств федерального бюджета предположительно в размере 20%, за счет средств бюджета Удмуртской Республики предположительно в размере 10%);
возмещения части затрат на производство продукции молочного животноводства в размере до 1 рубля за 1 кг молока за счет средств бюджета Удмуртской Республики.
Увеличение производства животноводческой продукции к 2012 году планируется обеспечить на уровне 15,3 процента по отношению к 2006 году. Объем производства скота и птицы (в живом весе) к 2012 году по сравнению с 2006 годом предположительно достигнет 160,0 тыс. тонн, что составит 16,0 процента. К 2012 году производство молока достигнет 710,0 тыс. тонн, что превысит уровень 2006 года на 8,0 процента.
Реализация мероприятий по развитию молочного скотоводства будет осуществляться в рамках Республиканской целевой программы "Корма на 2007 - 2010 годы".
Финансирование мероприятий по молочному скотоводству будет осуществляться в соответствии с законодательством на основе принципа софинансирования за счет средств федерального бюджета, бюджета Удмуртской Республики и внебюджетных источников.