1. На сегодняшний день на территории Костромской области производством и выращиванием свиней занимаются такие крупные предприятия как АО "Шувалово", ООО "МЯСОДАР", а также крестьянские (фермерские) хозяйства.
2. АО "Шувалово" является одним из самых крупных мясоперерабатывающих предприятий Костромской области. Акционерное общество "Шувалово" - это крупнейшее мясоперерабатывающее предприятие в Костромской области замкнутого цикла со своей сырьевой базой, успешно работающее на рынке 45 лет. Поголовье свиней на 1 января 2015 года в АО "Шувалово" составило 13698 голов, из них - 872 головы маточное поголовье. Данное поголовье обеспечивает бесперебойное производство высококачественной продукции.
3. На территории Шарьинского района действует крупное предприятие по производству свинины ООО "МЯСОДАР". Предприятие стабильно развивается и стремится повышать откормочные и мясные качества свиней по системе трехпородной гибридизации свиней; обеспечивать полную автоматизацию и механизацию всех производственных процессов; внедрение современной технологии содержания и сбалансированного кормления свиней, снижение расхода кормов до 2,5-3 кг на 1 кг привеса; повышение многоплодия до 23 живых поросят в год на одну основную свиноматку.
4. Численность поголовья свиней в хозяйствах всех категорий на 1 января 2015 года составило 26054 голов (78% к уровню 2014 года).
Наибольшее поголовье свиней сосредоточено в Костромском, Красносельском и Шарьинском районах. Свиней также содержат в хозяйствах Вохомского, Галичского, Кадыйского, Макарьевского, Нерехтского, Октябрьского, Островского, Парфеньевского, Поназыревского, Пыщугского, Чухломского муниципальных районов.
5. Ускоренное развитие свиноводства следует рассматривать как первоочередную задачу, решение которой позволит научно обоснованно и в интересах всего населения в перспективе удовлетворить платежеспособный спрос на мясо за счет собственного производства.
Для увеличения объемов производства свинины, область располагает всеми возможностями: стабильно развивающаяся подотрасль (свиноводство); наличие площадок под строительство комплексов; наличие условий для создания собственной кормовой базы; наличие квалифицированных специалистов; наличие действующих мощностей по углубленной переработке свинины.
6. В целом комплекс мер, предусмотренных программой, приведет к созданию современной, социальной, инженерной, транспортной инфраструктур в сельской местности. Программа включает в себя меры, направленные на создание условий для участия в ней малых, средних и крупных форм хозяйствования, включая организации потребительской кооперации.
Главными препятствиями для успешной реализации имеющегося потенциала устойчивого развития свиноводства являются: недостаточный уровень технического и технологического оснащения; высокая изношенность, техническая и технологическая отсталость основных фондов в предприятиях; низкий генетический потенциал; риск возникновения очагов африканской чумы свиней (в связи с наличием прецедентов в близлежащих регионах).
Основные показатели свиноводства в Костромской области приведены в таблице 1.