Агросовет выполняет следующие задачи:
поддержание стабильности обеспечения населения Краснодарского края российскими продовольственными товарами;
формирование и регулирование рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, развитие его инфраструктуры на территории Краснодарского края;
государственная поддержка сельскохозяйственных товаропроизводителей, а также организаций и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих первичную и (или) последующую (промышленную) переработку сельскохозяйственной продукции на территории Краснодарского края;
защита экономических интересов российских сельскохозяйственных товаропроизводителей Краснодарского края на внутреннем и внешнем рынках, содействие расширению их доступа на рынки сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия;
(в ред. Постановления главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 10.04.2019 N 188)
развитие науки и инновационной деятельности в сфере агропромышленного комплекса Краснодарского края;
устойчивое развитие сельских территорий Краснодарского края;
совершенствование системы подготовки и дополнительного профессионального образования кадров для сельского хозяйства Краснодарского края.