3.4.3.2. Пищевая промышленность
Благодаря выгодным условиям для ведения сельского хозяйства в Минусинской котловине и на прилегающих к ней территориях в республике получила развитие пищевая промышленность, базирующаяся преимущественно на местном сырье. Основные предприятия расположены в городах Абакане и Саяногорске, что связано с близостью основных рынков сбыта продукции.
Таблица 3.4.3-10
Перечень
предприятий пищевой промышленности
Республики Хакасия
Предприятие | Расположение | Специализация |
ООО "Абаканский крупяной завод" | Абакан | Производство, комбикормовых изделий, круп |
ОАО "Кондитерская фабрика "Абаканская" | Абакан | Печенье, ирис, карамель, драже |
ООО "Агропромышленная компания "МаВР" | Абакан | Производство мяса, консервов, колбасных изделий |
ООО "Боградский сырзавод" | Боград | Производство цельномолочной продукции, масла, сыра |
ОАО "Хлеб" | Абакан | Производство хлеба |
ОАО "Саянмолоко" | Саяногорск | Производство цельномолочной продукции |
ОАО "АЯН" | Абакан | Производство пива, безалкогольных напитков, минеральной воды "Ханкуль", крахмала картофельного, киселей и патоки |
Птицефабрика "Абаканская", ООО "Птицефабрика "Сибирская губерния", филиал | Подсинее | Производство яиц, продукции из птичьего мяса |
ОАО "Птицевод" | Расцвет | Производство яиц, продукции из птичьего мяса |
ФГУ "ХакРыбВод", "Белоярский рыбоводческий завод" | Белый Яр | Выращивание молодняка сиговых и осетровых рыб |
ООО "Морис" | Абакан | Рыбная продукция |
ОАО "Хакасхлебопродукт" | Абакан | Производство муки, комбикормовых изделий, круп |
ИП Тонкошкуренко ("Черногорский пищекомбинат") | Черногорск | Кондитерская продукция |
ИП Бабарыкина Светлана Владимировна | Абакан | Производство колбасных изделий |
ИП Афанасьев Андрей Дмитриевич | Абакан | Производство замороженных полуфабрикатов |
ЗАО "АМП" | Абакан | Производство колбасных изделий |
Наиболее крупными предприятиями в отрасли, которые вывозят значительную часть произведенной продукции за пределы Хакасии, являются филиал "Птицефабрика "Сибирская губерния", ОАО "АЯН" и ООО "МаВР", ИП Тонкошкуренко ("Черногорский пищекомбинат"), "Завод Алешина", ООО "Морис", ОАО "Кондитерская фабрика "Абаканская". Остальные компании, в основном, ориентируются на внутрирегиональный спрос.
Проектные предложения схемы территориального планирования в области развития пищевой промышленности республики, прежде всего, основываются на перспективном увеличении производства сельхозпродукции по направлениям животноводства, овощеводства и рыбоводства. За счет развития существующих и создания новых предприятий в области пищевой промышленности Абакано-Минусинский регион сможет занять нишу одного из важнейших регионов - производителей пищевой продукции в Сибири.
Основными центрами производства пищевых продуктов останутся наиболее развитые города Хакасии: Абакан, Черногорск и Саяногорск. Это связано как с тем, что эти города представляют из себя основные рынки сбыта в масштабах республики, так и с тем, что именно в этих городах проживает наиболее разнообразная и квалифицированная рабочая сила, которая может быть привлечена к работе на новых предприятиях. Суммарно в трех городах предполагается увеличение занятости в пищевой промышленности примерно на 1000 человек к 2025 году.
Важность развития пищевой промышленности в крупных городах не отменяет необходимости ее развития в малых городах и сельских населенных пунктах республики. В данном случае ее развитие будет преследовать две основные цели: во-первых, это переработка значительной части местной сельскохозяйственной продукции непосредственно возле места ее производства, что сократит транспортные издержки, а во-вторых, это рост занятости в современных отраслях экономики на селе и догоняющее развитие отстающих экономически районов Хакасии.
Кроме того, решениями схемы предполагается занять около 2000 человек на предприятиях по переработке местной продукции сельского хозяйства в малых населенных пунктах Хакасии. В рамках схемы в области пищевой промышленности планируется выполнение следующих мероприятий (таблица 3.4.3-11).
Таблица 3.4.3-11
Предложения в области развития сельского хозяйства и пищевой промышленности на территории Республики Хакасия
Мероприятия | Муниципальное образование |
Организация переработки овощей в г. Абазе | ГО Абаза |
Развитие молочного производства в с. Аскиз | Аскизский район |
Развитие молочного производства в с. Боград | Боградский район |
Организация молочного производства в с. Борец | Ширинский район |
Развитие молочного производства в г. Абакане | ГО Абакан |
Развитие молочного производства в г. Саяногорске | ГО Саяногорск |
Развитие переработки рыбы в с. Белый Яр | Алтайский район |
Развитие переработки рыбы в п. Майна | ГО Саяногорск |
Развитие птицефабрики в с. Расцвет | Усть-Абаканский район |
Развитие птицефабрики в с. Подсинее | Алтайский район |
Организация переработки мяса в г. Черногорске | ГО Черногорск |
Организация переработки зерна в г. Черногорске | ГО Черногорск |
Организация переработки молока в с. Очуры | Алтайский район |
Организация переработки мяса в с. Аршаново | Алтайский район |
Организация переработки молока в с. Бельтирское | Аскизский район |
Организация переработки мяса в с. Усть-Камышта | Аскизский район |
Организация переработки мяса в с. Кызлас | Аскизский район |
Организация переработки молока в с. Усть-Чуль | Аскизский район |
Организация производства по переработке яиц и мяса птицы в с. Бея | Бейский район |
Организация переработки молока в с. Бея | Бейский район |
Организация переработки молока в с. Бондарево | Бейский район |
Организация переработки овощей в с. Новоенисейка | Бейский район |
Организация переработки мяса в с. Первомайское | Боградский район |
Организация переработки мяса в с. Бородино | Боградский район |
Организация переработки молока в с. Советская Хакасия | Боградский район |
Организация переработки мяса в п. Копьево | Орджоникидзевский район |
Организация переработки зерна в п. Копьево | Орджоникидзевский район |
Организация переработки молока в с. Июс | Орджоникидзевский район |
Организация переработки молока в с. Новомарьясово | Орджоникидзевский район |
Организация переработки мяса в с. Таштып | Таштыпский район |
Организация переработки овощей в с. Таштып, Имек | Таштыпский район |
Организация переработки овощей в р. п. Усть-Абакан | Усть-Абаканский район |
Организация переработки мяса в р. п. Усть-Абакан | Усть-Абаканский район |
Организация переработки овощей в с. Калинино | Усть-Абаканский район |
Организация переработки овощей в с. Тепличный | Усть-Абаканский район |
Организация переработки мяса в с. Вершино-Биджа | Усть-Абаканский район |
Организация переработки овощей в с. Солнечное | Усть-Абаканский район |
Организация переработки молока в аале Доможаково | Усть-Абаканский район |
Организация переработки мяса в с. Шира | Ширинский район |
Организация переработки молока в с. Шира | Ширинский район |
Организация переработки зерна в с. Целинное | Ширинский район |
Организация переработки зерна в с. Джирим | Ширинский район |