Основные показатели молочного скотоводства в Костромской области
N п/п | Показатели | 2009 год | 2010 год | 2011 год | 2012 год | 2013 год | 2013 г. к 2009, % |
1. | Производство молока в СХО и КФХ, тыс. тонн | 97,1 | 88,8 | 87,6 | 85,3 | 79,5 | 82,6 |
2. | Поголовье молочных коров в СХО и КФХ, тыс. голов | 28,0 | 25,6 | 25,5 | 24,0 | 19,4 | 76,9 |
3. | Удой на корову в год в СХО, кг | 3709 | 3824 | 3935 | 3830 | 3922 | 105,7 |
4. | Подпокровный подсев многолетних трав, га | 3500 | 3280 | 3024 | 2900 | 2756 | х |
5. В последние годы потребность животноводства в кормах удовлетворяется на 70-80%. Расход кормов на одну условную голову крупного рогатого скота в 2010-2013 годы в области составлял 27,3-27,4 ц кормовых единиц. В связи с задачей повышения продуктивности скота возрастает потребность в увеличении объемов производимых кормов и значительном улучшении их качества. Решение этой задачи крайне осложняется низкой обеспеченностью кормозаготовительной техникой и ее значительным износом. В 2014 году количество кормоуборочных комбайнов составило 156 единиц, что меньше, чем было в 1990 году, более чем в 2,5 раза.
6. Темпы обновления техники - ниже необходимых. Для поддержания парка кормозаготовительной техники в удовлетворительном состоянии необходимо ежегодно обновлять ее не менее чем на 15%. Необходимо также приобретать технику для освоения прогрессивных кормоуборочных технологий, таких как заготовка зерносенажа, сенажа в упаковке, плющение фуражного зерна с консервированием.
В настоящее время большинство ферм не обеспечивает оптимальных условий микроклимата для животных. Остается низким уровень механизации доения коров, раздачи кормов, на многих фермах используется физически и морально устаревшее оборудование.
7. Все вышеназванные проблемы ведут к сокращению поголовья молочного скота и снижению производства молока. Решение проблем, препятствующих развитию молочного скотоводства, невозможно без реализации комплекса мер государственной поддержки, направленных на увеличение притока инвестиций в отрасль и повышение эффективности производства молока.
Выходом из сложившейся кризисной ситуации является создание условий для коренной модернизации молочной отрасли, переход на современные индустриальные технологии производства молока, укрепление кормовой базы.
Технологическое и техническое переоснащение отрасли позволит решить проблему дефицита кадров работников животноводства за счет облегчения их труда, повышения его производительности и обеспечения достойного уровня заработной платы.