О СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА И ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ НА ПЕРИОД ДО 2020 ГОДА (с изменениями на: 30.05.2016)

Рис. 17. Темпы роста физического объема продукции сельского хозяйства в Вологодской области во всех категориях хозяйств в % к 2009 г.*

(в редакции постановления Правительства Вологодской области от 30.12.2013 N 1417)

________________
     * Рисунок не приводится. - Примечание изготовителя базы данных.

Целевой сценарий предполагает, что при условии интенсивного развития товаропроводящей сети, активизации маркетинговых мероприятий, усиления межрегиональной конкуренции, увеличения загрузки мощностей до 68% объем производства мяса может составить 41 тыс. тонн, колбасных изделий - 30.2 тыс. тонн. Появление на рынке новых молочных продуктов (функциональных и смешанных) позволит расширить его емкость примерно на 20%. Изменения в рецептуре, ориентация на производство продуктов, учитывающих ценности здорового образа жизни, будет способствовать увеличению объема кондитерских изделий на 12 - 17%.

(в ред. постановления Правительства Вологодской области от 30.12.2013 N 1417)

Вместе с тем на локальном рынке прогнозируется усиление давления со стороны межрегиональных производителей и федеральных игроков, что потребует от местных организаций пищевой и перерабатывающей промышленности активного освоения инноваций, увеличения затрат на осуществление маркетинговых и логистических операций.

В результате модернизации производства и управления, увеличения загрузки и ввода новых мощностей физический объем производства пищевых продуктов в области по целевому сценарию может увеличиться к 2020 году на 24.4%. При развитии событий по умеренно-консервативному варианту ожидается, что данный показатель вырастет на 15.5%, а при инерционном варианте - на 1.4% (рис. 18).

(в ред. постановления Правительства Вологодской области от 30.12.2013 N 1417)

(в ред. постановления Правительства Вологодской области от 30.12.2013 N 1417)