На перспективу планируется дальнейшее строительство, реконструкция и модернизация животноводческих комплексов на территории области, в том числе в Беловском, Льговском, Кореневском, Советском, Медвенском, Тимском, Фатежском (комплексы по производству молока), Железногорском, Золотухинском, Кореневском, Советском, Суджанском, Фатежском, Пристенском (свинокомплексы), птицеводческих предприятий в Горшеченском и Курском районах (производство мяса птицы).
Выход на проектную мощность всех комплексов к 2013 году позволит увеличить объемы производства мяса до 155 тыс. тонн.
Применение новых технологий, расширение кормовой базы, создание благоприятных производственных условий для развития молочного животноводства позволило увеличить годовые удои от каждой коровы за период с 2006 года в 1,4 раза, к 2013 году запланировано произвести 425 тыс. тонн.
Весомый вклад в создание продовольственной базы области вносят также 1350 фермерских и 230 тысяч личных подсобных хозяйств граждан. Малыми формами хозяйствования производится 98% картофеля и овощей, более половины объемов животноводческой продукции.
Аграрная политика области в ближайшей перспективе будет направлена на повышение экономической эффективности отрасли. Главной задачей остается расширение сырьевой базы перерабатывающих предприятий области за счет роста объемов производства и реализации сельскохозяйственной продукции, развитие сельских территорий, повышение жизненного уровня сельского населения.
С учетом выполнения намеченных мероприятий планируется к 2020 году объемы производства зерна увеличить до 4,0 млн. тонн, сахарной свеклы - до 4,5 млн. тонн, мяса скота и птицы на убой в живой массе - до 280,0 тыс. тонн, молока - до 480,0 тыс. тонн.
Ежегодный темп роста сельскохозяйственного производства до 2020 года планируется на уровне 3 - 5 процентов.
Эффективность развития агропромышленной отрасли при расширении базы перерабатывающих предприятий области будет обеспечена за счет роста объемов производства, осуществление которого возможно при укомплектовании квалифицированными кадрами с сельскохозяйственным образованием.