Ведомственная целевая программа "Развитие логистических центров и предприятий по переработке плодоовощной продукции на территории Волгоградской области на 2013 - 2015 годы" разработана в соответствии с Государственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы, с учетом требований постановления Администрации Волгоградской области от 13 октября 2008 года N 89-п "Об утверждении Положения о разработке, утверждении и реализации ведомственных целевых программ".
Волгоградская область является крупным производителем овощей. Овощами область обеспечивает не только внутренние потребности, но и значительную часть произведенной продукции поставляет в другие регионы страны.
В Волгоградской области овощи выращиваются на площади 28 тыс. гектаров, средняя урожайность овощных культур составляет около 300 центнеров с гектара. Среди ассортимента выращенных в регионе овощей особое место занимают лук репчатый - 43 процента, томаты - 21 процент, морковь - 16% процентов.
В 2010 году на территории Волгоградской области хозяйствами всех категорий произведено 726,0 тыс. тонн овощей, в 2011 году - 840,6 тыс. тонн, в 2012 году - 827,7 тыс. тонн овощей.
Короткий срок хранения овощей не позволяет сохранить урожай в обычных условиях без потерь. Потери при таком хранении достигают 35 - 45 процентов. Проблема эффективного хранения и своевременной реализации выращенного урожая имеет комплексный характер и требует решения целого ряда вопросов, начиная от селекции, предпосевной подготовки семян, соблюдения севооборотов и всех приемов агротехники и до своевременной уборки овощей, их хранения и переработки.
Строительство логистических центров, предназначенных для хранения и оптовой реализации плодоовощной продукции, весьма актуально.
Рынок логистических услуг в сфере производства, переработки и реализации плодоовощной продукции Волгоградской области находится на начальном уровне развития - он не сформирован, не структурирован и в большинстве случаев непрозрачен. При отсутствии саморегулируемых организаций в сфере логистического бизнеса отсутствуют стандарты логистических услуг. Спрос на качественные логистические услуги значительно превышает предложение, в то же время серьезная конкуренция отсутствует. При этом обеспеченность складскими площадями заметно отстает от общемировых тенденций.
В соответствии с задачами Программы овощехранилища будут состоять из складских помещений с поддержкой требуемых температурных зон, что полностью удовлетворит требования по качеству услуг, хранению плодоовощной продукции.
Создаваемые в рамках Программы логистические центры будут способствовать реализации сельскохозяйственной продукции в оптовые и крупные торговые сети.
Логистические центры включают в себя овощехранилища с современным охлаждающим оборудованием для хранения овощей, как контейнерного типа, так и навального, линии подработки, калибровки, фасовки плодоовощной продукции, транспортные средства для доставки продукции до конечного потребителя.
Создание логистических центров на территории Волгоградской области даст возможность возродить хозяйства, занимающиеся выращиванием овощей и фруктов.
В 2012 году мощности хранения овощей в регионе составляли 118 тыс. тонн.
До 2015 года планируется дополнительно построить современные овощехранилища, оснащенные охлаждающим оборудованием, объемом 45 тыс. тонн единовременного хранения.
Планируют строительство логистических центров:
закрытое акционерное общество "Хладко", общество с ограниченной ответственностью "ЮГ-Инвест" в Среднеахтубинском муниципальном районе;
общество с ограниченной ответственностью "Райгород" в Светлоярском муниципальном районе;
общество с ограниченной ответственностью международная компания "ЮГ-Трак-Инвест" в Городищенском муниципальном районе;
общество с ограниченной ответственностью "С-ФрутсАльянс" (общество с ограниченной ответственностью "Волгоградсельхозпродукт") в Иловлинском муниципальном районе.
Планируют строительство овощехранилищ:
крестьянское (фермерское) хозяйство "Засовина А.В." в Быковском муниципальном районе;
общество с ограниченной ответственностью "Овощевод" г. Волжский;
общество с ограниченной ответственностью Совхоз "Карповский", общество с ограниченной ответственностью Многоотраслевая сельскохозяйственная фирма "Аксай" в Городищенском муниципальном районе;
крестьянское (фермерское) хозяйство "Тупиковой Е.А.", крестьянское (фермерское) хозяйство "АРЭ" Бангарова М.А. в Среднеахтубинском муниципальном районе.
Для стабилизации работы плодоовощного комплекса Волгоградской области, насыщения отечественного рынка качественными продуктами в современной упаковке и выхода сельскохозяйственных товаропроизводителей региона на внешний рынок на предприятиях консервной отрасли давно назрела необходимость в проведении полной модернизации производственных мощностей и строительстве новых предприятий по переработке овощей и фруктов.
На консервных заводах Волгоградской области перерабатывается около 3 процентов выращенного в хозяйствах урожая. На восстановление производственного потенциала консервной отрасли требуется проведение реконструкции ряда предприятий с внедрением современных высокопроизводительных технологических линий, упаковочных автоматов, необходимо новое строительство производства по выработке плодоовощных консервов и быстрозамороженных овощей в Быковском, Среднеахтубинском, Городищенском, Ленинском муниципальных районах Волгоградской области.
В настоящее время КФХ Засовина А.В. Быковского муниципального района осуществляет строительство консервного цеха по переработке овощей мощностью 120 тыс. тонн овощей в год.
ООО "Гранд Томат", входящее в агрохолдинг "ГЕТЭКС", планирует поэтапное строительство производства по переработке овощей в Ленинском муниципальном районе. Полная проектная мощность производства составляет 600 тыс. тонн томатов в год.
Ведомственная целевая программа "Развитие логистических центров и предприятий по переработке плодоовощной продукции на территории Волгоградской области на 2013 - 2015 годы" направлена на достижение цели развития логистических центров и предприятий по переработке плодоовощной продукции на территории Волгоградской области, что является частью полномочий министерства сельского хозяйства Волгоградской области по проведению государственной аграрной политики на территории Волгоградской области и развитию сельских территорий.