В ходе реализации Стратегии изменен подход к развитию приоритетной подотрасли сельского хозяйства - оленеводству, рыбной отрасли.
Вместо увеличения поголовья оленей и площадей под выпас приоритеты отданы глубокой безотходной переработке продукции оленеводства, созданию новых товарных цепочек, совершенствованию продуктивных качеств оленей, развитию пищевой промышленности, освоению новых рынков сбыта и повышению спроса на экологически чистую продукцию оленеводства.
До 2015 года в округе построены и осуществляют работу 6 высокотехнологичных комплексов по убою и переработке мяса оленей, а также цех по переработке оленьего мяса в г. Салехарде, производящих экологически чистую и конкурентоспособную продукцию из мяса оленя.
Строительство данных комплексов позволило увеличить объемы производства мяса оленя почти в два раза (с 1939 тонн в 2011 году до 2400 тонн в 2015 году), в том числе и за счет активного вовлечения в производственный процесс личных хозяйств оленеводов и национальных общин.
Успешно функционируют предприятие в г. Салехарде, занимающееся сбором и консервацией пантов северных оленей, и цех по леофильной сушке крови северных оленей в с. Яр-Сале.
Основу рыбного промысла в регионе составляют запасы сиговых видов рыб, объемы которых снижаются в связи с активной эксплуатацией природных ресурсов.
В данных условиях возникла необходимость в развитии нового для региона направления - искусственного товарного рыборазведения. С целью восполнения запасов рыбы осуществляется строительство рыборазводного завода (пгт Харп). В 2013 году приобретено оборудование для выращивания гидробионтов (г. Салехард), оказывается государственная поддержка на возмещение затрат на приобретение рыбопосадочного материала и кормов для выращивания товарной рыбы.
С целью увеличения объема добычи рыбы и вовлечения в производственный процесс дополнительных людских ресурсов построено судно класса "река-море" "Нум", а также уникальное рефрижераторное судно арктического класса "Полярная звезда", которые позволят расширить географию промысла и освоить весь рыбосырьевой потенциал водоемов автономного округа.
Для развития молочного животноводства произведен закуп племенных животных для обновления дойного стада. В округе функционируют 6 мобильных комплексов по переработке молока, позволяющих не только пастеризовать цельное молоко в соответствии с санитарными требованиями, но и перерабатывать его на кефир, сливки и творог.
В 2015 году введены в эксплуатацию современный животноводческий комплекс в с. Аксарка Приуральского района и цех по переработке молока в г. Салехарде.
Государственная поддержка картофелеводства способствовала увеличению валового сбора картофеля в 2015 году до 1340 тонн, что в 1,3 раза выше уровня 2011 года. Продолжается строительство объекта "Тепличный комплекс" в г. Салехарде с производственной мощностью до 150 тонн овощей закрытого грунта.